Lagano, osvežavajuće i jednostavno žurka za ljeto, sangrija bijelog vina je fantastičan način zabave u stilu. Iako je ovaj recept veoma jednostavan, postoji mnogo načina na koji možete prilagoditi vaš lični ukus, kao i sezonsko voće.
Sangrias je lako napraviti i još lakše za piće, a svaka sangria receptna mešavina nudi jedinstvenu avanturu ukusa. Ljubitelji bijelog vina uživaju u svježim citrusima, jabučama i tropskim voćnim ukusima koji su naglašeni vinskom kiselinom.
Sangria bijelog vina uzima te osnovne komponente i naglašava voćne note dodajući sveže agrume. Ako želite ovo da uradite brzo tropsko okretanje, dodajte mango, ananas i kivi u mešavinu.
Šta ćeš ti trebati
- 25 unci / 750 ml
- bijelo vino (1 bočica)
- 2/3 čaša bijelog šećera
- 3 pomorandže, urezane u klinove (ili 1 čašu pomorandže)
- 1 limun (urezan u klinove)
- 1 kreč (urezan u klinove)
- Opciono: 2 unci rakije
- 2 šolje (1/2 litra) đumbir ale ili soda kluba
Kako to učiniti
- Sipaj vino u bokal.
- Stisnite sok iz citrusa u vino. Bacite klinove nakon uklanjanja semena, ako je moguće.
- Dodajte rakiju i sok od narandže ako ih koristite, kao i šećer.
- Dobro promešajte kako biste osigurali da se sve šećer rastvara.
- Hladite se preko noći da biste se udali za sve ukuse.
- Dodajte đumbirski ale ili klub soda neposredno pre služenja tako da sangrija zadrži svoju sjaj.
Ako ćete odmah služiti sangriji, koristite rashlađeno bijelo vino i služi ga puno leda. Međutim, priprema svake sangrije pre noći je poželjna. Primetićete značajnu razliku u ukusu, jer se svi pojedinačni ukusi razvijaju u jedan, višedimenzionalni ukus. Ova složenost je potpis dobro napravljene sangrije i zašto toliko volimo ovaj udarac.
Sangrirajte svoje
Gotovo svaki aspekt ovog sangrijskog belog vina može se prilagoditi vašem ukusu, koji sastojci imate na zalihama i plodovima sezone. Zabavite se i koristite ovaj recept kao temelj za izgradnju potpuno drugačije sangrije za svaku priliku.
Izaberite svoje vino
Sangria od belog vina daje vam mnoge mogućnosti izbora i teško je odabrati vino koje ne radi. Nekoliko omiljenih stilova za ovaj recept su Sauvignon Blanc , Chardonnay , Riesling , Albarino , Gewurztraminer , Viognier i Pinot Gris .
Takođe nema potrebe da trošite puno novca na vino, a sangrije su savršeni izgovor da pokupite jeftiniju bočicu. Toliko se dešava u udarcu da će pokriti bilo koje manje od poželjnih kvaliteta u vinu. Ko zna, eksperimenti iz sangrije mogu čak predstaviti novog favorita za koji uživate u piću. Danas je na raspolaganju mnogo odličnih degustacija i jeftinih vina, zato slobodno štrudite.
Izaberite svoj plod
Citrusni plodovi uključeni u recept su od suštinskog značaja za stvaranje osnovne sangrije. Međutim, možete dodati ukus s bilo kojom vrstom plodova.
Skenirajte tržište proizvoda, izaberite najbolje plodove sezone i zabavite se sa različitim kombinacijama.
Na primer, možete kombinovati mango i ananas ili par manga sa jabučnim rezom ili delima papaje. Jagode, breskve i kivi su jos jedna zabavna kombinacija i teško je odoleti ananasu i jagodama u istom piću. Upotreba raznih bobica je i fantastična ideja. Uzmite borovnice, maline i borovnice i stvorite svoju mešavu sangriju berry.
Ukupno treba vam samo 1 ili 2 šolje dodatnog voća. Dva manga, jabuka ili papaja ili jedan ananas daju vam puno voća za rad. Mala kutija svake bobice je savršena i verovatno ćete imati ostatke koji služe kao hranu za prste.
Izaberite svoju soda
Čak i soda može biti prilagođen vašem ukusu. Klub soda proizvodi čisto ukusnu sjaj, dok je đumbir ale dobra opcija kada želite dodati malo slatkoće. Možete čak i podeliti sipanje za jednu od tih i dodati čašu svog omiljenog soda sa ukusom citrusom.
Dodajte malo pice
Mnogi recepti Sangria uključuju malu količinu alkohola zajedno sa vinom. Ovaj recept preporučuje rakiju kao opciju i ovo je odličan način dodavanja arome.
Takođe možete sipati šut ili dva džin ili rum u sangriju, a vodka sa ukusom voća poput kruške ili jagode biće zabavna. Samo se uverite da ne dodate previše alkohola ili da vaši gosti postanu malo ometani nego što bi želeli ili očekivali.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 176 |
| Ukupna mast | 0 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 9 mg |
| Ugljikohidrati | 29 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 0 g |