Tuna testa tijekom s parmezanskim sirom

Parmezan sira i mala količina šerije dodaju ukus i bogatstvo sosu za ovu svakodnevnu tune. Poslužite ovom laganom obroku sa svežim paradajzom na parče za jednostavan i ukusan porodični obrok. Možete ostaviti šeri ako želite da kuvate bez alkohola.

Slobodno promenite oblik teste na srednje ili široke jaje rezance, makarone, rigatone ili neki drugi oblik.

Šta ćeš ti trebati

• 8 unci mini farfale ili farfalne testenine
• 4 kašike maslaca
• 6 zelenog luka, obrezane i tanke rezane
• 1 mali karanfilić
• beli luk , mleveni
• Brašno od 1/4 čaša
• 1 čaša mleka
• 1 šolje
• pileća čorba
• 1 1/4 čaše naribanog parmezanskog sira, podijeljeno
• 2 kašike suhe šeri
• 1/8 kašičice sveže mletog crnog bibera
• isprati muškatni orah
• 2 limenke (svaka po 5 unci) tuna, ispražnjena i flakirana
• 1 ½ čaše kuvanog smrznutog graška
• sol, po ukusu
• 1 čaša sveže
• mrvice hljeba
• 2 kašike masla, rastopi

Kako to učiniti

1. Toplotna pećnica do 350 F.
2. Podmazati 2 1/2-quart pečenje.
3. Cookove tjestenine u ključu slanu vodu slijedeći uputstva paketa; pređite na česmu do odvoda. Isperite toplom vodom i ostavite na stranu.
4. U srednjem tepihu, rastopite maslac preko srednje niske topline. Pripremite zeleni luk i beli luk za oko 1 minut. Dodajte brašno i mešajte dok se ne mešaju i mehuriću. Dodajte mlijeko i pileću juho i kuvajte, mešajući, sve dok se ne zgušite. Dodajte 1 šolju parmezanskog sira, šerije, bibera i muškatnog oraščića. Mešajte u tunu i grašku, mešajte u ispuštenim testeninama, zatim probajte i dodajte so po potrebi.

1. Prebacite smešu na pripremljenu posudu za posuđe i potresite preostalu 1/4 čaše parmezanskog sira iznad vrha.
2. Bacite mrvice hleba sa rastopljenim puterom dok se dobro ne dodirne i potresite mrvice iznad sloja Parmezan.
3. Isperite pečenje u trajanju od 25 minuta, ili sve dok ne porite i propuštate.

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije	658
Ukupna mast	26 g
Zasićenih masti	14 g
Nezasićena mast	8 g
Holesterol	79 mg
Natrijum	1,020 mg
Ugljikohidrati	71 g
Dijetetski vlak	6 g
Protein	34 g

(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)