Ovaj recept za pileće jetre je zemlja kombinacija slanine, pečuraka i zelenog luka. Kondenzovana zlatna supa od gljive čini ukusni sosak za jetre.
Ako niste ljubitelj pilica, ali kao kombinacija sastojaka, napravite posudu sa kokošinjama bez kostiju. Pileći butadi dobro bi se protezali pečurkama, slaninom i zelenim lukom. Pileći butevi dobro rade u sporu štedljivici i imaju puno ukusa.
Šta ćeš ti trebati
- Pilića od 1 kilograma
- Brašno od 1/2 čaše
- 1/2 kašičice soli
- 1/4 kašike paprike
- 4 rezina slanine, narezane
- 8 unci rezane gljive
- 4 zeleni luk sečen topovima
- 1 šolje
- pileća čorba
- 1 can (10 3/4 unce) kondenzovana zlatna supa od gljive
- 1/4 čaša suvo bijelo vino ili pileća juha
Kako to učiniti
- Isecite pileće đure u komade veličine ujeda.
- Kombinujte brašno, sol i biber u torbi za hranu. Bacite komadiće pilećeg jetre mešavinom brašna.
- Spržite slaninu slaninu u velikoj ponudi; uklonite kada su braon i oštri. Dodajte brašno presvučene pileće đubre, zeleni luk i pečurke na slaninu na mast za slaninu u skupljanju i saute dok se jetri blago mrda.
- Nalijte pileće juho u tanjir i kuvajte, mešajući, dok se mešavina ne potopi.
- Prebacite smešu piletine u usporeni štednjak.
- Dodajte kuvane slanine, kondenzovanu supu i bijelo vino.
- Pokrijte i kuhajte na LOW-u od 3 do 5 sati.
- Pilićima i povrćem pilića pačite na vruću kuhanu pirinču, tostove , ili buttered rezance.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 434 |
| Ukupna mast | 18 g |
| Zasićenih masti | 6 g |
| Nezasićena mast | 7 g |
| Holesterol | 83 mg |
| Natrijum | 633 mg |
| Ugljikohidrati | 41 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 28 g |