6 ukusne krastavačke salate
Salate od krastavaca su savršene za hlađenje u toplim ljetnim danima ili jednostavno dodavanje malo hrustljavog hrustljavog zadovoljstva na teže obroke. Salata ispod svih jako značajnih krastavaca, tako da imaju dovoljno energije za hlađenje.
Uopšteno, više volim da uklanjam seme od krastavaca, čak i kad ih bacam u salate. Najlakši način da to uradite je da se krastavac odseče na pola dužine (prvo ga oljuštite ako želite da ga oljuštite), a zatim koristite malu kašiku kako biste sakrili i izvadili seme u centar. To je dodatni korak, ali će održati vaše salate od vodene ili obojene blagim gorčićem koja te sjemenice navode na zabavu.
01 od 06
Kukuruz paradajz salataKockaste kocke i paradajz kocke su bačene svežim zrnim kukuruza u konfetičnoj mešavini boje i teksture. Ova salata je posebno ukusna uz glavna jela na roštilju i čak se može koristiti skoro kao ljuska.
02 od 06
Salata od krastavca jogurta (Tzatziki)Isječeni krastavac je obučen sa garlickim jogurtom u ovom jednostavnom, osvežavajućem, hlađenom, salatu, poznatom i kao tzatziki . Odlično je posluženo uz grilovito meso ili kao deo salate. Ovaj recept poziva na vrt ili engleski krastavac, ali stvarno svaka vrsta krastavca radi sjajno - samo ćete trebati prilagoditi količinu ili broj korištenih krastavaca.
03 od 06
Salata FattoushFattoush salata je odlična mešavina sveže zelene salate, oštre krastavice, slatkog paradajza, svetleg dresinga i komada hrustljavog pita hleba. Dodajte feta sir, masline, pepperoncini i druge ukusne predmete po želji. Lako, lagano, ipak punjenje - to je odličan dodatak na večeru na roštilju ili kao laka večera sama.
04 od 06
Herba krastavac salata
Ova bačena salata sadrži krastavce, korenje, mente, koper i peršun. To je sveže, osvežavajuće i jednostavno dodavanje jednostavnih jela. Krastavac donosi mekši krč koji je lijep pored čvrste prirode šargarepe, dok sve biljke donose sve zajedno ukusno.
05 od 06
Salata od krastavaca od marelice
Redkvice i krastavci donose dosta osvježavajuće krhke i mente dodaje odličan hit ukusa ove ljetne salate. Koristite svoju omiljenu kremastu obradu (volim Buttermilk Dill Dressing ili Jogurt Garlic Dressing na ovoj salati).
06 od 06
Salata TabuliOva jednostavna mešavina pšeničnog bulgur, sesekljanog paradajza, kocke sa kockarom i puno mlevenih peršuna koji su svrgnuti obradom sa limunom i dodirom česna radi samostalno ili kao deo selekcije salata. Savršeno lijepa na tanjiru sa mesom na roštilju. Proporcije su beskrajno fleksibilne, tako da je lako prilagoditi iz ovog recepta da napravite savršeni tabuli.