Beli luk, limun i slani jogurt prelaze u jednostavnu i ukusnu salatu. Baš malo kremasto, očigledno, ali sa lepim svetlom tangom koji vam dozvoljava da znate da je to obrok salata. Probajte to na zelenoj zelenoj salati , kao što je romaine, na sitanim salatom od povrća , ili čak i na jednostavan način za krhotine.
To je ukusno, kao što je, naravno, ali ako želite eksperimentisati u kuhinji, ovo odevanje je takođe odlična osnova za kreiranje drugih preliva. Najjednostavnije je da se mešaju u neku sveže seckane bilje. Menta , červil i / ili koper su mi omiljeni ovde, ali su i mala rožmarina ili neki skromni peršun odlični izbori.
Ili, mešajte stvari dodavanjem začina. Malo svježeg kuma je naročito ukusno (poznato mi je i da dodam samo cajen sa cajnom), ali su takodje i curry powder ili garam masala. Eksperimentišite sa svojim omiljenim začini mešanjem u 1/4 kašičice za početak, degustaciju i dodavanje odatle (zapamtite, uvek možete dodati još začina, ali ne možete je izvaditi kad je tamo unutra!).
Šta ćeš ti trebati
- 1/2 šolje
- jogurt *
- 1 do 2 kašičice limunovog soka
- 1 do 2 karanfila
- isprati morsku solju (po ukusu)
- Opcionalno: crni biber čipsa (po ukusu)
Kako to učiniti
- Kombinirajte jogurt i limunov sok i malu posudu i vijčite zajedno sve do potpuno glatke. Alternativno, možete ih staviti u teglu dimenzija sa poklopcem i potresati ih u glatkoću (ovo je sjajno ako ne nameravate odmah koristiti obuću, jer omogućava lako skladištenje).
- Očistite i sipajte beli luk, posipajte malo soli na njoj dok to činite kako biste pomogli u mlevenju. Dodajte u posudu ili teglu i vadite ili trešite, odnosno, da se kombinuju sa jogurtom lemonije.
- Dodajte so po ukusu. Dodajte biber, u vas volite.
Obuću će se skladištiti, pokrivati i ohladiti, nekoliko dana. Imajte na umu da ako želite da ga uskladite, možda ćete želeti da povučete koliko će dodati beli luk, jer će se njegov ukus intenzivirati dok sedi.
* Preporučujem da koristite celo mlečni jogurt i slične recepte. Da, u njoj ima više masti, ali je lakše naći celo mlečni jogurt bez stabilizatora, veštačkih zagađivača i drugih stvari koje nisu jogurt. To je reklo, sve dok je nezapaženi jogurt, to će raditi, ali bezmagni jogurt će donijeti više vodene, manje lagane oblačenje.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 70 |
| Ukupna mast | 1 g |
| Zasićenih masti | 1 g |
| Nezasićena mast | 0 g |
| Holesterol | 4 mg |
| Natrijum | 59 mg |
| Ugljikohidrati | 13 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 3 g |