Ovaj sjajni recept za špargle je tako lako napraviti, želećete ga zadržati kao deo vašeg "brzog i jednostavnog" repertoara za kuvanje. Sjajno povrćje za jelo , ovaj recept za kuhanje šargarepa za samo nekoliko minuta. Garlicky i blago slatka, ova jednostavna tajlandska inspiracija marinada donosi sve ukuse sveže špargare. Brzo se roštilj na vanjskom roštilju ili u zatvorenom roštilju. Ova šargarepa na žaru čini odličnu pratnju na meso na žaru ili sve što vam se služi.
Savet: Držite marinadu u blizini dok pečete - kada su koplje završene, vratite ih u posudu i okrenite ih tako da dobiju dodatni hit sosa (za razliku od toga kada marinirate meso, ne morate brinuti o faktor bakterija). Isperite iz posude ako želite!
Šta ćeš ti trebati
- 1 velikodušna pesma
- šparoge (dovoljno za 2 do 4 osobe)
- 3 supene kašike
- kukuruz sos
- 1 žlica sojinog soka
- 3 čajne kašičice smeđi šećer
- 3 do 4 karanfilića, beli luk, mleveni, po ukusu
- 1 svježe crvene čili, mlevene ili 1/4 kašičice zdrobljene čilije, po ukusu (opciono)
- 1 kašičica svežeg limunovog soka
- 1/2 žlijebeno biljno ulje
Kako to učiniti
- Sklonite teške krajeve špargle (koplje će se prirodno zaspati na pravom mjestu). Odbaciti ili uštedeti za supu .
- Da bi napravili marinadu, miješajte zajedno sos sa sosom, soja sosom, smeđi šećer, beli luk, čili i limunov sok.
- Postavite špargare u posudu ili posudu sa ravnim dnom. Zalijte marinadu. Koristite kašičicu ili četkicu za pecanje da biste podelili marinadu preko dužine koplja ili samo nastavite da šperpljivate rukama sve dok sos nije dobro raspoređen.
- Dozvolite da marinirate najmanje 10 minuta, ili do 1 sata u frižideru.
- Lagano pročistiti vruću roštilj ulja. Grilujte špargare sve dok se ne smeše i malo suše na spoljašnjoj strani, ali i dalje oštro u sredini.
- Ukrašite s limunom ili limunom i služe sve što vam se dogodi da kuvate.
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 68 |
Ukupna mast | 2 g |
Zasićenih masti | 0 g |
Nezasićena mast | 1 g |
Holesterol | 0 mg |
Natrijum | 431 mg |
Ugljikohidrati | 11 g |
Dijetetski vlak | 1 g |
Protein | 2 g |