Nana je biljka koja se očigledno i obimno koristi u slatkim i slatkim jelima. To je klasična garnitura za deserte, naravno, dodajući jak udarac boje za inače sva braon ili sve-kremu. Čak i ako se najčešće koristi kao peršun deserta, ipak, ne znači da njegova divna boja i svetao ukus ne donose mnogo zabavi kada se dodaju u salate ili se koriste sa ribom.
Takođe: jagnjeće. Prihvati moj smisao? Mint je oduševljeno iskorišten od strane većine kućnih kuvara. Pogledajte ispod kako biste ga više iskoristili u svojoj kuhinji!
Kako kupiti Mint
Potražite nijansu sa svetlim, živopisnim licem i završetkom svježe trake. Bilo šta okrenuto ili osušeno treba izbjegavati. Ako je sve što je na raspolaganju je tužna meta, preispitajte svoje planove. Kovčeg koji izgleda slatko ukusa o istom, prema mom iskustvu.
Kako da čuvate Mint
Naneću hranu lagano zaviti u plastiku u frižideru, ili kao cvijeće, sa krajevima stabljika u malom spremniku vode. Više savjeta za čuvanje biljaka .
Za najduže, najbolje skladište, postavite listovi mente ili stabljike na meti na nekoliko slojeva papirnih peškira, navijte papirne peškire oko nane i bacite kompletan paket u plastičnu vreću u frižideru. Papirni peškiri će apsorbirati višak vlage iz mente, zadržavajući se u vlažnom, ali ne i mokarnom, a oboje suvišavajući i gnječavajući od vlažne su dvije stvari koje čine mantu pretvoriti od sjajnog do mračnog u snap.
Kako rasti Mint
Menta je takođe bolno lako rasti. Zapravo, ako živite u umerenom području, budite pažljivi tamo gde ga posadite: širitiće se. Širiće se kao ništa što ste ikada videli, slanje trkača ispod i oko svih prepreka koje ste mu postavili. Razvijte ga u kontejnerima ili znate da biljka jedne mente koju stavite u baštu može pretvoriti svoje dvorište u farmu mete.
Onima sa hladnim zimama manje se brine. Saznajte više o gajenju mete.
Kako koristiti Mint
Koristi za kovčeg su ogromne i divne. Najlakše je koristiti kao ukras ili ukusiti piće. Sledeće bi trebalo da ga dodate, sveže i sjajne, u salate - samo bacajte u sitanoj mente sa bilo kojim zelenilom ili zelenom salatom koju koristite za pravi ukusni udarac. Ako želite da postanete ozbiljniji, napravite brzu Mint Chutney za ukus veggies, ribe, piletine ili jagnjetine.
Ovde možete pogledati rakije recepta za mjepu - od Mint Juleps i Mint Lassis do Mint Jalapeno Vinaigrette i Minted Jambed Meatballs .