Finski Tiger Cake Recipe - Tiikerikkakku

Mnogi skandinavski i skandinavsko-američki kuvari sadrže najmanje jedan recept za Tiger Cake ili tiikerikkakku. Ova lako pripremljena mramorna torta Bundt ili torta kugelhopf-a smatra se tortom za kafu u Finskoj. Verujem da je princezo "tigar kolač" proizašlo iz preplavljenog izgleda mrvice, podseća na oznake tigra. Kafanske torte se pojavljuju na svemu od porodičnih okupljanja do fantastičnih poslova u Finskoj. Evo moja verzija Finske Tiger Cake, mramorana sa slatkim čokoladom i narandžastim slojevima.

Takođe možete uživati ​​u drugim finskim i skandinavskim receptima za desert:

• Finski recept za palačinku (Pannukakku)
• Recept od finskog cimetovog peciva (Korvapuusti)
• Skandinavski recepti za kafu tortu
• Recept od slatkog kvasa ( Vetebröd )
• Švedski Limpa Bread ( Vörtlimpa ) Recept

Šta ćeš ti trebati

• 1 šolja margarin (ili maslac)
• 2 šoljice šećera
• 5 velikih jaja
• 2 šolje za sve namene
• 2 kašičice praha za pecivo
• 2 kašičice vanile
• 1 narandža (luk i sok)
• 2 kašike tamnog kakaa u prahu (koristim Hershey's "Special Dark")

Kako to učiniti

Priprema

1. Stavite rack u sred rerne i zagrejte na 350 stepeni. Mast i brašno bundt pan ili kugelhopf pan ili babka pan . Dodajte maslac i šećer zajedno do kremastog. Uzmite brašno i prašak za pecivo. U suprotnom, dodajte jaja i brašno na testo sve dok se svi ne kombinuju. Mešajte vanilijom.
2. Stavite 1/3 torte u posudu za mešanje i mešajte u prahu kakaoa i sok od 1/2 narandže.

1. U originalnoj posudi koja sadrži većinu testa, mešajte u svim narandžastim lukom i sok preostale 1/2 narandže. Raspored 1/3 narandžastog testa ravnomerno na dnu pripremljene posude Bundt.
2. Polako čokolade na vrhu nežno pokupite kašikom ili torbom za mraz. Ponovite slojeve, završavajući narandžastim vrhom na vrhu. Pečite na središnjem stalku pećnice 1 sat. Uklonite se iz pećnice i ostavite da se ohladi na žičani na 20 minuta. Zatim okrenite se na žičanu stalku da biste se potpuno ohladili. Napravi 20 komada Tiger kolača.

Uredio Barbara Rolek

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije	170
Ukupna mast	7 g
Zasićenih masti	2 g
Nezasićena mast	3 g
Holesterol	45 mg
Natrijum	215 mg
Ugljikohidrati	25 g
Dijetetski vlak	1 g
Protein	2 g

(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)