Zamislite kombinovanje dve naše omiljene komforne namirnice, piletine pita i pileća i knedla. To je, u suštini, sve ovo pečenje pitećeg pita i to je super lako. Ako ste u potrazi za brzim i hranjivim obrokom da biste bacali zajedno u napornoj noći, ovo je savršen izbor i vaša porodica će je voleti.
Ova laka piletina je uzimanje na način "nemoguće" pite koji je bio toliko popularan tokom sedamdesetih. Tako je jednostavno, ipak srdačno i ispunjeno. Najbolji deo može biti da ga možete prilagoditi i koristiti sastojke koje imate u kuhinji u ovom trenutku.
Jednostavnost je ključna ovde. Koliko god da ste u iskušenju, ne mešajte slojeve! Miks keksa će se zaglaviti kako bi postao krhotinski preliv koji je više od keksa od keksa. Zaista je magično jelo i može brzo postati glavna recept za vaš dom.
Šta ćeš ti trebati
- 4 kašike masla (rastopljeno)
- 1 1/2 do 2 kilograma bez kosti, pileće grudi bez kože (dve velike pileće grudi)
- 1 1/2 kašičice osušene
- žalfija (podeljena)
- 1 1/2 kašičice osušene
- timijan (podeljen)
- 2 šolje smrznute mešovito povrće (nehirane)
- 1/2 šolje
- slatki luk (fino sjeckan)
- 1/2 čaše pečene crvene paprike (narezane)
- 1/2 kašičice svježe mljevene crne paprike
- 2 šolje domaće mešavine za pečenje keksa (ili Bisquick®)
- 1/4 kašičice luk u prahu
- 1 1/2 čaše celog mleka
- 1 čaša jaka pileća juha
- 1 može kondenzovati kremu pileće supe (nerazblaženo)
- 1 čaša fino isečenog cheddarskog sira
Kako to učiniti
- Ugrijte pećnicu na 375 F.
- Pustite rastopljeno maslac u posudu od 9 do 13 inča i izvijte se kako biste ravnomerno premazali dno.
- Pileće grudi isječite u 1-inčne komade i ravnomerno širite na dno tepiha.
- Potapati sa 1/2 čajne žličice žalfije, 1 kašičice majčine dušice, a zatim papriku.
- Vrh sa smrznutim mješovitim povrćem, lukom i pečenim crvenim paprikama.
- U posebnom posudu, mešajte mešavinu za pečenje, luk u prahu i preostalu 1/4 kašičice žalfije i 1/2 čajne žličice timijana. Koristeći veliku viljušku za večeru, mešajte u mleku samo dok se ne kombinuje. Polako prelijte mješavinu piletine i povrća.
- Ponovo, u posebnom posudu, ubrzajte zajedno pileće juho i kondenzovanu piletinu supu sve do kombinacije. Polako mešajte ovu smešu ravnomerno iznad gipsa.
- Na kraju, dodajte je shedu sira.
- Isperite pečenje na 35 do 40 minuta ili dok vrh ne bude zlatno smeđe.
Malo saveta i trikova
Stvarno možeš prilagoditi potare za pitu kako bi uskladila ono što imaš u frižideru. Bez piletine? Nema problema, samo zgrabite drugo meso. Nemate sve veggije? Koristite ono što imate! To je vrlo svestran recept koji se brzo može bacati zajedno i uvek izlazi odlično.
- Piletina dojke mogu biti zamijenjena preostalom piletinom ili unapred kuvanom pirinčićem. Šunke su još jedna dobra zamena.
- Pokušajte da promenite povrće. Većina zamrznutog mešanog povrća uključuje slatki grašak, kukuruz, šargarepu i zeleni pasulj. Ostale opcije uključuju šparug , brokoli, karfiol, ili sve što vam zvuči dobro.
- Ako nemate kremu pileće supe u zalihi, druga kondenzovana krem supa će raditi. Krem gljive uvek je dobar izbor, a krema od brokolija ili krompira nije ni pola loša.
- Za jednostavnu pitu od goveđeg mesa, nekoliko zamena je u redu. Koristite ostatke pečenja umesto piletine. Zamijeniti bosiljak i origano za majčinsku dušu i žalfiju; goveđeg skladišta za pileće čorbe; i krem supa od gljiva za piletinu supu.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 473 |
| Ukupna mast | 33 g |
| Zasićenih masti | 17 g |
| Nezasićena mast | 10 g |
| Holesterol | 134 mg |
| Natrijum | 407 mg |
| Ugljikohidrati | 12 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 30 g |