Dugotrajni recepti i saveti za kukuruz

Prolazi ceo dan? Ovi obroci će vas čekati

Recepti koji spaljuju kuvane od 10 sati za jelo, zaista su neophodni za svakodnevno zauzetog kuvara. Radni dani plus vrijeme putovanja obično dostižu najmanje 10 sati. Recepti koji kuvaju za 5 do 6 sati, čak i na niskom nivou, jednostavno neće raditi za mnoge porodice. Pogledajte savjete za kuvanje i recepte za ove potrebe.

Programiranje vašeg usporenog kuhinjskog aparata za dugačke recepture za kuvanje

Sa novijim sporim kuhinjama moguće je postaviti tajmer i pustiti da se crockpot sjedi do dva sata prije početka procesa kuvanja. Takođe možete, na nekim modelima, programirati sporedni štednjak da biste se "okrećili" još dva sata. Ova vrsta kuvanja je uglavnom sigurna, ali najbolje je početi sa receptom koji već ima duže vrijeme kuvanja.

Bezbednost hrane sa receptima za dugo kuhanje

Ako je jedan od vaših članova porodice u rizičnoj grupi za trovanje hranom, možda ćete želeti da razmislite dva puta o produženju vremena kuvanja sa vremenom držanja na oba kraja. Ta grupa sa visokim rizikom uključuje malu decu, starije osobe, trudnice i one sa hroničnim zdravstvenim problemima i kompromitovan imunološki sistem. Uverite se da je hrana najmanje 160 F pre nego što ga poslužite. I testirajte ga sa dobrom termometrom.

Saveti za kuhanje recepta za dugotrajno kuvanje

Možda ćete morati da smanjite vreme kuvanja za ove recepte ako imate novu hrskavicu jer se kuvaju na mnogo vrelim temperaturama. Upoznajte svoj štapić, provjerite temperaturu kuvanja posuđa i budite sigurni da razumijete vrijeme i toplotu prije nego što upotrebite ove recepte.

Pročitajte ove recepte pažljivo; neki koriste delikatnije sastojke koje treba dodati u poslednjih 20-30 minuta vremena kuvanja. Obrišite svoj obrok temeljito pre nego što ga poslužite. Ako ste kod kuće, ovi recepti mogu se kuhati na HIGH u trajanju od 5-6 sati