Ova nisko-mastna, niska natrijumova zdrava kukuruzna grickalica je pun ukusa. Jednostavno je napraviti. Jedini posao koji stvarno treba da uradite je sječenje govedine na kocke i sječenje luka i luka. Svi sastojci se samo pomešaju u sporim kuhinjama i kuvaju.
Ovo je savršen recept za početak kuvara . Ako niste sigurni u svoje veštine, možete zatražiti od mesara da kockaju meso za vas, ili možete kupiti meso koje je već bilo kubirano u većini prodavnica prehrambenih proizvoda.
Sigurno možete dodati još veggija ovoj recepturi. Neke narezane pečurke, bilo sveže ili konzervisane, biće ukusne, kao što bi se isečkali tikvice ili smrznuti kukuruz. Možete dodati malo sjebanog Yukon zlata ili russet krompira i izostaviti testenine ako želite. Jedna od lepih stvari o receptima kao što su čorbe i supe je da su toliko tolerantni. To znači da možete da se igrate sa njima i oni će i dalje biti ukusni.
Ako je paprikaš dovoljno gust kada je vreme za jelo, možete dodati oko kašike ili dva kukuruza pomiješanih sa 1/4 čaše vode. Obrišite ga u papriku, a zatim pokrijte sporo štednjak i kuhajte na visokom šećeru još 10 do 15 minuta ili sve dok se smeša ne zaguši. Testenina treba da apsorbuje dovoljno tečnosti da će paprika imati lepu teksturu. Poslužite pecenkama i zelenom salatom za odličnu večeru.
Šta ćeš ti trebati
- 1-1 / 2 kilograma vrhove (rezano na 1-1 / 2 "kocke)
- 2 kašike brašna
- 1/4 kašike soli
- 1/8 kašike paprike
- 1/2 čaša crveno vino ili goveđa juha
- 2 šolje niske natrijumove goveđe juhe
- 2 (14 unca) konzervirani paradajz (italijanski začinjeni, nepovučeni)
- 3 karanfilića beli luk (mleveno)
- 1 luk (seckano)
- 2 šolje srčana šargarepa
- 1 (9 unce) pakovanje smrznute rezane boranije (odmrle)
- 9 unci fettuccina (sveže, urezano na pola)
Kako to učiniti
- Bacite kuvanu govedinu sa brašnom, soljem i biberom i stavite u 3/2 kvarta ili veću krpu.
- Dodajte crveno vino ili goveđe juho, preostalo goveđe juho, sok od paradajza, beli luk, luk i sok od bebe i dobro se dobro mešajte.
- Pokrijte sporim kuhinjom i kuvajte na niže u trajanju od 8-9 sati, dok govedina nije prijatna.
- Obrišite u boraniju i testenine. Povećajte toplotu na visoku i pokrijte hrčak. Kuvati 10-13 minuta duže dok tjestenina nije blagovremeno.
- Ako imate novu, topliju kuvanju, ugrejte na 6-1 / 2 do 8 sati, dok govedina nije blagi, a zatim dodajte testeninu i pasulj.
- Posluži odmah.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 737 |
| Ukupna mast | 21 g |
| Zasićenih masti | 7 g |
| Nezasićena mast | 9 g |
| Holesterol | 144 mg |
| Natrijum | 954 mg |
| Ugljikohidrati | 72 g |
| Dijetetski vlak | 18 g |
| Protein | 66 g |