Sauerbraten je ukusna pečenica u evropskom stilu sa oštrom i začini. Gingersnaps dodaje ukus i oni deluju kao zgušnjivač.
Ova verzija sa potkonstrukcijom je vrlo lako popraviti. Poslužite govedinom s crnim kupusom i krompirom.
Povezano
Crock Pot pivo pire pita
Šta ćeš ti trebati
- 1 ružičasta ili top okrugla pečenica (oko 4 lbs.)
- Točak soli i biber po ukusu
- 2 srednje luka (četvrtaste i rezane)
- 1 (10 3/4 oz.) Može kondenzovati govedinu ili oko 1 ½ čaše
- koncentrovano goveđinsko bilje
- 1/3 čaše pakovani smeđi šećer
- 1/3 čaša sirćetnog oka ili crvenog vina
- 8 gingersnaps
- vruće kuvano rezanci ili
- kuvani krompir
Kako to učiniti
- Posipati pečeni na svim stranama solju i biberom.
- Stavite govedinu u spori štednjak; Dodajte luk, govedinu, šećer i sirće.
- Čvrsto pokrijte; kuhati 4 do 5 sati na HIGH, okrećući se povremeno.
- Izvadite pečenje na toplu posudu za posluživanje i držite toplo .
- Dodajte rastvoreni gingersnap u sos u spornom kuhinjom. Mešajte dok se sos ne gube.
- Urezati meso i sos od kašike preko rezina.
- Poslužite toplim kuvanim rezancima ili kuvanim krompirom.
Možda vam se sviđa