01 od 08
Prikupite sastojke za cimetove čajne prstenje
Čajni prstenovi cimeta su uobičajeni poklon hljeba napravljeni tokom božićne sezone i to je savršena opcija ako želite izbjeći voćni hleb . Možete dodati brusnice, grožđe ili orasi ako vam se dopada, ali čaure su isto tako ukusne samo s ledom.
Ovaj recept čini 6 lepih prstenova čaja. Ovo vam ostavlja puno slatkog hleba za posluženje za božićnu večeru i poklon prijateljima i rođacima.
Prvo, okupite sve sastojke koji će vam trebati da napravite čaure za cimet.
- 3 šolje mleka
- 5 šoljica šećera
- 1 kašičica mace
- 1 kašičica naribanog limuna
- 1 kašičica soli
- 2 1/2 žlice aktivne suhe kvasca
- 1/2 čaša tople vode
- 12 šoljica brašna za sve namene
- 3 1/2 štapića putera
- 4 jaja
- 4 kašike cimeta
- suvo grožđe, orasi (opciono)
- 1 1/2 čaše šećera
Više užitak poklon recepti
02 od 08
Mix the Batter
U velikoj posudi mešajte sledeće sastojke:
- 3 šolje mleka
- 1 šolje šećera
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica mace
- 1 kašičica naribanog limuna
- 2 1/2 kašike kvasca
- 1/2 čaša tople vode
Obrišite u 6 šoljica brašna za sve namene.
03 od 08
Pokrijte i pustite
Pokrivajte testo čistom tkaninom ili plastičnom omotačicom i pustite da se uzdignut na toplo mesto u trajanju od 30 minuta.
04 od 08
Napravite mešavinu šećera i dodajte u testo
U odvojenoj srednjoj posudi koristite mikser za kreiranje sledećih sastojaka:
- 1 1/2 paste palačica, omekšana
- 1 šolje šećera
- 4 jaja
Mešajte mešavinu butera u brašnu.
05 od 08
Napravite testo
Dodajte više brašna ka testu, pola čaše u isto vreme dok se ne formira loptica za testo. Kada se testo lovi kašikom oko posude, pretvorite testo na gumenu ploču i miješajte se dok ne postane glatka i elastična .
Uložite testo u veliku, podmazanu posudu . Okrenite testo tako da je vrh takođe podmazan. Pokrijte čistom tkaninom ili plastičnom omotačem i pustite da se na toplom mestu podiže sat vremena.
06 od 08
Roll i dodavanje punjenja
Udarite testo i gnetite nekoliko minuta da uklonite vazdušne mehuriće.
Podijelite testo u šest jednakih dijelova.
U srednjoj posudi mešajte zajedno:
- 3 šoljice šećera
- 4 kašike cimeta
Svakog testa uvucite u pravougaonik debljine 3/8 inča.
Propustite 2 kašike maslaca na svakom pravougaoniku.
Pokrijte svaki pravougaonik sa 1/2 šoljice šećerne mešavine cimeta.
Po želji pokrijte svaki pravougaonik sa 1/2 čaše (ili manje) sjebanih oraščica, grožđica ili brusnica.
07 od 08
Roll Up and Form Into Rings
Svakog pravougaonika uvucite kao žele roll. Zajedno spoji šavove.
Oblikujte testo u krug i sipajte krajeve zajedno.
Stavite na podmazane kolače.
Koristite oštri nož da biste isecali testo 1/3 na 1/2 put kroz intervalima.
Preporučite pećnicu 350 stepeni F i pustite da se prstenovi podignu do dvostruke veličine.
08 od 08
Bake and Ice
Pečenje svakog prstena u trajanju od oko 35 minuta ili do zlatne boje.
Poslednje, napravite zaleđivanje:
- 1 1/2 čaše šećera
- 4 kašike maslaca, omekšane
- 2 kašike mleka
Skinite čaure od pećnice i proširite se sa ledom dok je hljeb vruće. Neka se hladi na racku.