Smoothies su omiljeni način uživanja u bobicama, bilo da su sveže ili smrznute. Bilo da je sezona bobice, sveže borovnice i borovnice, maline i jagode izlaze svi uši ili jagodičasto sezona, ali zamrzivači su puno napora da se to nastavi (zamrznuti svoj vidjeti kako se zamrzne jagodice ).
Ovaj recept čini jedinstveno košulje, ali lako udvostručuje ili trostruko ili više - granična vrednost zavisi samo od veličine vašeg blendera. Važno je da je ovaj "recept" toliko šablon kao bilo šta drugo. Uprkos nazivu "mješavina mješavine bobica", trebali biste slobodno koristiti samo jednu vrstu jagodičastog ako je to ono što vam se sviđa ili što imate na raspolaganju.
Napomena: Smrznuto voće će stvoriti prirodno zgušnuto peglanje. Za isti hladni efekat sa svježim bobicama, samo bacite na 2 ili 3 kockice leda.
Šta ćeš ti trebati
- Oko 3/4 čaše pomorandže
- 1 šolje
- bobice (svježe ili smrznuto, jagode, borovnice, maline, itd.)
- 1/2 šolje
- običan nezlađeni jogurt
Kako to učiniti
Stavite sve sastojke u blender i vrtite dok glatka. Stvarno pustite da se vrti kako bi se postigla glatka - ovo može trajati 2 minuta, što će izgledati kao dugo vremena da ostavite nešto u blenderu, ali glatka tekstura na kraju je potpuno vrijedna. ( Napomena: Ovaj nivo ultra-glatkoće je teško postići ako ste odlučili da koristite kupine, njihovi tvrdoglavi trupovi se ne rasklapaju previše. )
Ako ne koristite zamrznute bobice i želite dodati nekoliko kockica leda kako biste zgazili stvari, dobijete najveći efekat za zgušnjavanje dodajući ih jednom po jedan, sa blenderom koji se pokreće i vrtiće svaki od njih sve dok se ne ugradi u potpunosti. Potrebno je malo dodatnog vremena, ali istinska "tekućina" tekstura koja je rezultat je vrijedna.
Sipati u visoku čašu i odmah služiti.
* Koristite sve vrste jogurta koje volite, očigledno, ali ukus bobice će najbolje sjajati ako jogurt u njemu nema drugih aroma. Nefat i jogurt sa niskim sadržajem masti su u redu, ali ceo mlečni jogurt će dovesti do najkrupnijeg, najsvježnijeg mirisa.
Varijacije
Make It Mlky. Za mirniji, manje voćni sloj koristite mlijeko, sojino mlijeko, bademovo mlijeko ili pirinčevo mlijeko umjesto sok od pomorandže.
Make It Vegan. Koristite celu, oljuštenu bananu umesto jogurta da biste umanjili stvari. Ostala tropska voća takođe mogu igrati ovu ulogu, uključujući mange i papaje. Pored toga, papaja dodaje penušav element kada ga stavite u blender poput ovoga.
Make It Minty. Dodavanje nekoliko svježih listova mente do mješavina jagodice odvija ih od ukusnog do "šta je u ovom?!?!?!" Yum!
Napravite je proteini. Dodajte jednu žlicu ili dva bademovog maslaca za deblji sloj sa dodatnim proteinom u njoj, zajedno sa divnim ukusom orahova.
Napravi je pakovanje proteina II. Dodajte 2 do 4 unce mekane tofu. Dodaje telo i dosta belančevina na glatku i teško utiče na ukus.
Da je malo zeleno. Zvuči čudno, ali ako želite da radite još zelenila u vašoj ishrani, znajte da se šaka spanaća jedva može detektovati usred sve vrste ukusa bobice koja se ovde odvija - iako će bar malo boje boje, tako da to nije odličan način da se "snekate" zelenilom u nečiju drugu ishranu!
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 168 |
| Ukupna mast | 1 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 3 mg |
| Ugljikohidrati | 41 g |
| Dijetetski vlak | 4 g |
| Protein | 2 g |