Napravite Perfect Peppermint Patties

Da li ste znali da možete napraviti svoje domaće Peppermint Patties? Istina je - lako ih je napraviti, a zato što su napravljeni sveži i koriste jednostavne sastojke, oni su ukusni mnogo bolje od kupljene robe!

Ovi slatki slatkiševi su napravljeni od tamne čokolade i kremastog, mamljivog centra. Oni su glatki i osvežavajući i potpuno zavisni! Ekstra tamna čokolada (72%) pruža divan kontrast između gorke čokolade i osvežavajuće mente, ali možete koristiti bilo koju čokoladu koju volite.

Šta ćeš ti trebati

• 2 šoljice šećera u prahu
• 1,5 kašike maslaca (omekšano)
• 2 kašičice ekstrakta peperminta
• 1/4 kašičice ekstrakt vanile
• 2 kašike kašike
• 1 1/2 čaše tamne čokolade (seckana)
• 1 kašika
• Skraćivanje biljke (ili kokosovo ulje)

Kako to učiniti

1. Pripremite kolačiće tako što ćete ga postaviti aluminijumskom folijom ili voskom.
2. U mešalici opremljenim dodacima lopatica, zajedno sa šećerom, maslacem, ekstraktima i kremom smanjite malu brzinu.
3. Kada se kombinuje, podignite brzinu do srednjeg visoka i pobedite dodatnih 30-60 sekundi dok se mešavina ne održi vrlo dobro i kremasto, a ne puderasto. Trebalo bi da ima teksturu Play-Doh - glatka ali ne lepljiva. Ako se slatkiša čini previše lepljivim, dodajte još šećera u prahu, dok je to lako raditi.

1. Ako je vaša kuhinja topla ili su vam slatkiša previše mekani da biste se okrenuli, stavite ga u frižider kako biste postavili oko 20 minuta.
2. Koristite kašičicu, okrenite bombone u male kugle i rastavite ih na voštanom papiru s dlanom vaše ruke. Ponovite za preostale bombone.
3. Stavite u frižider da se hladi 20 minuta.
4. Isperite čokoladu i skraćivanje u mikrotalasnoj pećnici ili preko dvostrukog kotla i mešajte dok se potpuno ne ugradi.
5. Koristeći potapajući alat ili dve viljuske za večeru, potopite pite u čokoladu jedan po jedan. Povucite ih preko usana u činiju kako biste uklonili bilo kakvu višku čokolade i zamenili ih na listu kolačića. Kada se sve čokolade popije, stavite ih u frižider dok se ne postavi čokolada.

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije	60
Ukupna mast	3 g
Zasićenih masti	2 g
Nezasićena mast	1 g
Holesterol	2 mg
Natrijum	1 mg
Ugljikohidrati	9 g
Dijetetski vlak	0 g
Protein	0 g

(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)