Cake pops dobivaju spooky makeover u ovom receptu za Ghost Cake Pops! Vlažni ujede torte su oblikovani u duhovitim oblicima, skewered na lollipop stakama, a potom su oboreni vanilovim bombonima za zabavnu verziju tradicionalnog recepta za tortu. Nemojte propustiti vodič za fotografije koji pokazuje kako napraviti poplave duhova.
Šta ćeš ti trebati
- 1 9 x 13 torta (bilo koji ukus)
- 1 can / 16 oz. mraz (pripremljen, bilo koji ukus)
- 1 lb bijele slatke premaze
- 48 lizalica
- 2 čajna čokoladna čipsa (markeri za zaštitu životne sredine)
Kako to učiniti
1. Pripremite ploču za pečenje tako što ćete ga postaviti aluminijumskom folijom ili voskom.
2. Stavite kolač u veliku posudu i grubo grudite rukama. Jednom kada je u finim mrvama, dodajte oko 2/3 mržnjenja i počnite da ga miješate rukama u mrvice kolača, radeći dok se smeša ne podjednako navlaži. Želite da se mešavina kolača lako drži kada ga pritisnete u lopticu, ali ipak zadržite malo teksture.
Moje lično preference je da se neka "mrvica" prepusti mrvici, tako da to nije samo kuglaška lopta. Naravno, ukusi se razlikuju, pa ako se čini da je mešavina torte suviše suva, ili vam se dopadaju ukusi, dodajte još mraza dok ne budete zadovoljni ukusom i teksturom.
3. Korišćenjem kolačića ili čaše čaše, formirajte smjesu u male kuglice. Okupite kugle između dlanova i okrenite ih u produženi cilindar. Pritisnite prste na sredini cilindra da biste formirali udubljenje. Pokušavate da napravite oblik koji ima različitu glavu i telo. Kada se formiraju svi oblici duhova, postavite ih na pripremljenu listu za pečenje i zamrzujte sve do čvrstog, najmanje 1 sat.
4. Nakon zamrzavanja duhovnih kolača, uklonite ih iz zamrzivača. Obrišite slatkiše u mikrotalasnoj pećnici i mešajte dok potpuno neprekidno.
5. Koristite ražnju da biste otvorili rupu na dnu duha, a zatim potopite vrh lizalica u slatkiš i pritisnite ga u rupu. Ovo će pomoći da sidri štapiću u kolač pop.
6. Nakon što su svi duhovi obrušeni, potopite duh u potpunosti u slatkiše sve dok se ne potopi. Izvadite ga iz premaza i lagano dodirnite palicu na uspravnu posudu, tako da se višak prevlaka prekrije. Držite ga dok se ne nanosi sloj, postavite vlažni duh nazad na pločicu za postavljanje, ili ga držite u stiroporu da biste ga postavili ispravno.
7. Kada se svi duhovi popijeju, koristite oznaku za sigurnost hrane koja privlači lica na duhovima. Ako nemate ove markere, možete rastopiti čokoladne čipove i koristiti čačkalicu za zube da biste im dali lica, ili stavite topljenu čokoladu u plastičnu vreću i koristite ga za cevi na svojim očima i ušima.
8. Skladištite duhovnu tortu u nepredušnom kontejneru u frižideru do nedelju dana. Za najbolji ukus i teksturu, dozvolite im da stignu na sobnu temperaturu oko 20 minuta pre služenja.
Žudnja više? Pogledajte ove recepte:
Kliknite ovde da biste videli sve recepte recepta za Halloween!
Kliknite ovde da biste videli sve spooky recepture za kandije!