Recepti za japanska prolećna jela

Koje su prolećne delicije u japanskom kuhanju? Evo 6 popularnih prolećnih jela.

• 01 od 02

  Ichigo Daifuku

  Ichigo daifuku su japanski daifuku kolači sa jagodama i anko punjenjem.

  Postoji mnogo varijanti Daifukua, ali to je ista mekana ekskurzija mochi sa različitim punjenjem. Tokom proljeća japanske konditorske prodavnice prodaju ovu sezonsku Daifuku sa cijelom jagodom kao punom bojom, nazvanom Strawberry Daifuku (Ichigo Daifuku na japanskom). Kombinacija svježih mekih mochi, slatkih anko i sočnih i tartarskih jagoda je utakmica napravljena na nebu.

• 02 od 02

  Voćni kupus

  Kupus se često kuva tunjevinom u konzervi. Brzo jelo treba napraviti sa prolećnim kupusom.

  Jednostavno jednostavno mešanje. Razlog za korišćenje samo sojinog sosa za mešanje-prženje kupusa je to što pokazuje prirodnu slatkošću u samoj kupusu. Na japanskom jeziku, "yasa" označava povrće, a "itame" znači pomfrit.