Ovi mini keksi su iznenađujuće lagani uprkos bogatim punjenjem sira. Volim da koristim kvalitetan ekstra-tamni kakao za bogatiji ukus čokolade. Međutim, možete koristiti tradicionalni slatki holandski kakao u prahu, i oni će i dalje biti ukusni. Uputstva su uključena i za tradicionalne kolače.
Šta ćeš ti trebati
- 8 unci krem sira, na sobnoj temperaturi
- 1/3 čaša granuliranog belog šećera
- 1 veliko jaje
- 1-1 / 2 šolje
- brašno za sve namene
- 1 šolje granuliranog belog šećera
- 1/3 čaša nezaslađen ekstra-tamni kakao ili holandski kakao u prahu
- 1 kašičica sode bikarbona (
- ne
- prah za pecivo )
- 1 kašičica soli
- 3/4 mlijeka ili vode
- 1/3 čaša biljnog ulja
- 1 štapić sojinog sirće
- 1 kašičica
- čist ekstrakt vanile
- 6 unci semi-slatkih ili tamnih čokoladnih čipova (oko 1 šolje)
Kako to učiniti
- Peć za pećnicu do 350 stepeni F. Linija mini-muffin pločice sa papirnim oblogama.
- U malu posudu, mešajte krem sir i 1/3 šolje šećera sve dok se ne zagladi. Dodajte jaje, bijete samo dok se ne kombinuje. Odložite.
- U nereaktivnoj velikoj posudi za mešanje, brisajte zajedno brašno, 1 šolju šećera,, soda za sjeme i sol.
- Mešajte u mlijeku ili vodu, biljnom ulje, jabuku i. Pobijte dok glatke.
- Ispunite papirne poklopce oko 1/3 pune. Svaka od njih sa oko pola kašičice krem sira. Pritisnite 4 do 5 čokoladnih čipova u punjenje na svakoj bočici.
- Pečite u središtu pećnice 14 minuta, ili dok ne čvrsto. Punjenje sira i dalje može biti malo mekano ali će se čvrsto nadoknaditi.
- Dobro se hladi prije služenja.
Za standardne piškake:
- Rerna za pećnicu do 350 stepeni F.
- Line 24 standardne muffin šolje sa linijama za papir. Pripremite punjenje i dodirnite kao gore.
- Popunite čaše od papira oko 1/2 pune.
- Svaka od njih ima oko 1 žličice mešavine sira.
- Pritisnite 8 do 10 čokoladnih čipova u mešavinu sira na svakoj bočici.
- Pečite u središtu pećnice od 25 do 30 minuta, ili sve dok ne budete čvrsta.
(Prinos: 24 keksa)
Predloženi srodni recepti
- Banana Choco-Chip Mini-Muffins Recipe
- Recepti za tortu od mahunarke
- Brownie Crackle-top Cookie Recipe
- Karamela Mousse Brownie Bites Recipe
- Ruž za kremasto vino
- Čokolada Banana Cream Mini-Muffins Recipe
- Recipe od kikirikija od kikirikija
- Mini čokoladni recepti od češnjevih trešanja
- Kikiriki recepti kikirikija
- Kikiriki recept za buter-čokoladni čip Mini-Muffins
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 77 |
Ukupna mast | 4 g |
Zasićenih masti | 2 g |
Nezasićena mast | 2 g |
Holesterol | 19 mg |
Natrijum | 69 mg |
Ugljikohidrati | 8 g |
Dijetetski vlak | 1 g |
Protein | 1 g |