Ove ukusne keksice su odlične za svako doba godine, a savršeni su desert za proslavu Noć vještica ili rođendansku proslavu, ili ih napravite za vikend tretman za svoju porodicu. U receptu koristite začinjenu maslacu od jabuke ili koristite domaće.
Vidi Takođe
Šargarepa sa kremenom s kremom
Butternut Squash Cupcakes
Šta ćeš ti trebati
- 2 1/4 čaše višenamjenskog brašna (10 unci)
- 3 kašičice peceta za pecivo
- 1/2 kašičice sode bikarbone
- 1/2 kašičice soli
- 3/4 kašičice mlijeka cimeta
- 1/2 čajne žličice marelice
- 1/4 kašike mlevenog đumbira
- 1/2 čaša putera (omekšano)
- 1 čaša pakovani smeđi šećer
- 2 velika jajeta
- 1 kašičica ekstrakt vanile
- 1 čaša jabuka
- 3/4 mlijeka
- Za krem sirće:
- 8 unci krem sira (omekšano)
- 1/2 čaša putera (omekšano)
- 2 kašičice ekstrakt vanile
- 2 šoljice šećera
Kako to učiniti
- Toplotna pećnica do 350 F.
- Linije 24 muffin šolje sa papirima za piškote.
- U posudu kombinirajte brašno, prašak za pecivo, soda, so, cimet, muškatni orah i đumbir. Odložite.
- U posudu za mešanje sa električnim mikserom, prebijte 1/2 čašu putera sa smeđim šećerom do svetlosti i puhastog. Pobijte u jajima i vanilji sve dok ne bude glatko i kremasto. Udari u maslacu jabuka dok se dobro ne upije. Polako se bije u mešavini brašna, promjenjuje se s mlekom. Pobijte dok se glatko i dobro ne mešaju.
- Napunite papirne paprike oko 2/3 pune. Pečemo 18 do 20 minuta, ili dok se čačkalica ne ubaci u centar keksa. Hladiti u posudi na stalku 10 minuta. Uklonite sa posude i potpuno hladite pre zamrzavanja.
- Napravi oko 18 do 20 keksa.
Za zamrzavanje:
- U posudu za mešanje sa električnim mikserom, udarajte krem sir sa 1/2 šolje putera do svetlosti i puhanja, oko 5 minuta. Udari u vanilu. Sa mikserom na maloj brzini, mješavina u šećernu slatkiša. Povećajte brzinu na visoku i pobedite duže od 2 do 3 minuta, sve dok ne puhasto.
- Frost cupcakes sa špatulom ili nožem ili koristiti torbicu za pecivo i ukrasni vrh.
Ovaj recept čini dovoljno mraza za oko 20 do 24 keksa.
Savjeti i varijacije
Ovo puhasto karamelno mrazenje bi bilo odlično i na ovim piškotkama.
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 376 |
Ukupna mast | 19 g |
Zasićenih masti | 10 g |
Nezasićena mast | 6 g |
Holesterol | 93 mg |
Natrijum | 413 mg |
Ugljikohidrati | 49 g |
Dijetetski vlak | 1 g |
Protein | 5 g |