Ovaj ukusni hleb puding je odličan izbor dezerta za Dan zahvalnosti ili božićnu večeru ili bilo koji jesenski ili jesen obrok. Ako je moguće, koristite bogat hleb poput brioče ili izazova .
Dajte pudu toplo vanilinim sosom ili kremom.
Šta ćeš ti trebati
- 5-6 šolja razbijenog hleba (brioche ili rolnice, oko 8 unci)
- 1/2 čaše sušene brusnice (grubo iseckane)
- 2 pomorandže (1/2 čaša sokova i oko 2 kašičice žele)
- 2 kašičice ekstrakt vanile
- 4 kašike maslaca
- 3 čaše pola i po (zagrevane do vrele, ali ne i ključanja)
- 4 velika jaja
- 1 šolje šećera
Kako to učiniti
- Maslac sa 9-inčnom četvrtinom ili 11x7-inčnom posudom za pečenje. Toplotna pećnica do 350 F.
- U velikoj posudici, kombinirajte otrgnuti hleb, brusnice, narandžasto ljepilo i sok.
- U drugoj posudi udvostručite vaniliju, puter, pola-pola i jaja. Zaliješ hleb; mešati šećer.
- Pustite da se hljeb natopi oko 5 minuta.
- Sipajte u pripremljenu posudu za pečenje; stavite u veću posudu i stavite na rack u pećnici.
- Sipajte vrlo vruću vodu u veću posudu, na dubinu od oko ½ inča.
- Pecite 45 do 55 minuta, ili dok ne postavite.
- Služi sa vanilovim sosom , sosom od viskija ili malo teškom kremom.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 332 |
| Ukupna mast | 18 g |
| Zasićenih masti | 11 g |
| Nezasićena mast | 6 g |
| Holesterol | 160 mg |
| Natrijum | 135 mg |
| Ugljikohidrati | 35 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 8 g |