Ovaj desertni sos od vanile napravljen je sa samo 4 sastojka plus voda i štapom soli. Napravite ovaj sos od vanilija i isperite je preko kilograma kolača , kolača od pirinča ili pudinga vlažnog hleba .
Naći ćete na desetine upotreba slatkog masnog sosa. Domaća nije mnogo lakša od ovoga!
Šta ćeš ti trebati
- 1 čaša vode
- Šećerni šećer (granulat)
- 2 kašike žlica
- kukuruz
- 2 kašike maslaca
- 2 kašičice ekstrakt vanile
- Ukrasni: biserni šećer (ili zdrobljene šećerne kocke) i / ili sitan ili brušeni bademi
Kako to učiniti
- U malom tepihu na visokoj vrućini, dovedite vodu do curenja.
- U maloj posudi kombinujte granulirani šećer i kukuruzni kristal; dobro se meša.
- Dodati mešavinu šećera i kukuruza u vrelu vodu i mešati kako se meša. Smanjite toplotu do sredine i kuvajte, stalno mešajući, sve dok se sos ne zguši.
- Uklonite sos od vrućine i udisajte u maslacu, vanilu i so. Razblažite dok se buter ne stopi.
- Spoon vanilijev sos preko torte, pudinga hleba, toplog voća, fritera ili voćnog coblera.
Savjeti i varijacije
- Cimetov vanilin sos: dodajte dva cimetna štapića u vodu; dovesti do vrela i nastaviti sa receptom. Uklonite štapiće od cimera pre nego što udubljen u maslacu, vanilu i so.
- Sos od vanilije rum: Zamijenite 1/4 čaše vode sa začinjenim rumom .
- Očar Masti Vanilije: Dodajte oko 1/4 kašičice svježom naribanog muškatnog ožiljka u vodu i nastavite sa receptom.
- Zamijenite nekoliko kašika vode sa Cointreau-om , jabukovom rakijom ili drugim likerom.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 226 |
| Ukupna mast | 8 g |
| Zasićenih masti | 5 g |
| Nezasićena mast | 2 g |
| Holesterol | 20 mg |
| Natrijum | 4 mg |
| Ugljikohidrati | 39 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 0 g |