Kremasta kremasta sira od krem sira čini savršeno naduvavanje za ove fantastične cupcake za šargarepe. Uzmite ove ukusne piškote na prodaju peciva ili ih pecite na vikend tretman. Oni su savršeni desert za obroke jesenje i jesen!
Raznolikost začina, neke melase i kombinacija ekstrakta limuna i vanilije ukusi piškake. Pastirana pasulj bean je dodata u slikanje krem sira.
Da biste rešili šargarepu, koristite najmanji disk za sjekač vašeg procesora za hranu ili gajite šargarepu na kutiji.
Šta ćeš ti trebati
- 1/2 čaša putera (omekšano)
- 3/4 čaša granuliranog šećera
- 1/4 čaše melase
- 2 velika jaja (sobna temperatura)
- 1 kašičica ekstrakt vanile
- 1 kašičica ekstrakt limuna
- 1 1/2 čaše višenamjenskog brašna (6 3/4 unce,
- Spoon i Sweep metod )
- 1/4 kašike sode bikarbona
- 1 1/2 čajne kašike praha za pecivo
- 1 kašičica mlete cimeta
- 1/2 čajne žličke svježe svježe
- 1/2 čajne žličice marelice
- 1/3 čaše pinjenca (ili kiselo mleko, pogledajte ispod)
- 1 šargarepa (fino naribano)
- Za zamrzavanje:
- 8 unci krem sira (lagana ili redovna)
- 4 kašike masla (omekšano)
- 3 1/2 do 4 čaše šećera od konditorskih proizvoda
- 2 kašičice paste paste vanile (ili ekstrakt vanile)
- mlijeko (koliko je potrebno za konzistentnost)
Kako to učiniti
- Linije 12 muffin šolje sa papirnim oblogama.
- Grejanje pećnice na 375 F.
- U velikoj posudi za mešanje sa električnim mikserom, prebijte 1/2 šolje putera do kremastog. Pobijte u granuliranom šećeru sve do svjetlosti i puhavosti. Pobijte se u melasi i jajima dok se dobro ne upije. Udarite u 1 kašičicu vanilije i ekstrakt limuna dok ne mešate.
- U drugoj posudici kombinirajte brašno, soda za pecivo, prašak za pecivo, cimet, svježicu i muškatni orah. Vijčati da se temeljno meša.
- Dodajte oko jednu trećinu suve smeše u smetanu mešavinu sa pola pinije. Ponovite sa još jedne trećine suve mešavine i preostalih pinula. Dodajte preostalu mješavinu brašna i pobijedite oko 1 minuta. Mešajte u naribanu šargarepu sve dok se dobro ne upije.
- Napunite pripremljene muffin šolje oko dve trećine pune.
- Pečite oko 18 minuta, ili dok se keks ne vrati kada se lagano dodirne prstom, ili tester za tortu ili čačkalica izlazi čist kada se ubaci u centar.
- Ohladite šargarepe šargarepa u posudi na držaču 10 minuta. Skinite cupcake na rack kako biste se potpuno ohladili pre zamrzavanja.
Napravite mraz
- U velikoj posudi za mešanje sa električnim mikserom, udarajte krem sira sa 4 kašike maslaca sve do glatkih i kremastih. Dodajte oko 1 kilograma - ili 3 1/2 čaše - šećer sokovnika i paste paste ili ekstrakta vanile. Pobijte na maloj brzini dok ne kombinujete.
- Dodajte dovoljno mleka, ako je potrebno, za konzistenciju ili dodajte još šećera šećera ako su suviše tanke. Pobijte se do kremaste.
- Zamrznite keks s špatulom ili stavite mraz u vreću za cev sa vrhom zvijezda - ili drugim ukrasnim vrhom - i zalepite ga na keks.
Savjeti
Zamena pastrmke: Koristite mlijeko za mlijeko ako nemate pinot. Stavite 1 kašičicu sirćeta u mlaznicu za merenje tečnosti, a zatim dodajte mleko u liniju 1/3 čaše. Mešajte i ostavite da stoje oko 5 minuta. Koristite da biste zamijenili pinut u ovom receptu.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 366 |
| Ukupna mast | 17 g |
| Zasićenih masti | 10 g |
| Nezasićena mast | 5 g |
| Holesterol | 101 mg |
| Natrijum | 250 mg |
| Ugljikohidrati | 51 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 4 g |