Žetva od povrća

Ovo je ukusna povrća, savršena za porodičnu večeru ili praznični obrok. Kombinacija jesenskih povrća uključuje rutabaga, šargarepu i krompir. To je šareno i ukusno biljno pečenje sa domaćim sosom od sira i prelivom krompira.

Vidi Takođe
Top povrća za pečenje recepti

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

  1. Pljesak sa tepihom od tri četvrtine ili posudom za pečenje .
  2. Dice rutabaga i šargarepa - oko 1/2-inčne komade - i rezanje celera. Stavite kocke rutabaga i šargarepe i narezane celer u velikoj posudi; pokrivanje vodom; dodajte oko 1 kašičice soli u kuvanju . Donesite do vrelice. Pokrijte, smanjite toplotu na nisko i uturajte 20 minuta.
  3. Kocke krompira i dodajte u povrće, dodajući više vode koliko je potrebno za pokrivanje. Simmer, pokriven, oko 15 do 20 minuta, ili sve dok povrće nije blagovremeno.
  1. Iscijedite i pustite da se povrće malo ohladi. U sudu, rastopite 4 žlice butera na srednjoj niskoj vrućini. Dodajte brašno i mešajte dok se dobro ne upije. Mešajte u 1/2 kašičice soli, bibera i muškatnog oraščića, a zatim postepeno mešajte u mleko. Kuvajte, stalno mešajući dok se ne zgušite. Dodajte sir i mešajte dok se ne stopi. Kombinujte sos sa povrćem; nežno mešajte. Pretvorite u pripremljeno jelo za pečenje.
  2. Rerni pećnicu zagrijati na 350 F.
  3. Preostali su 1 žlica maslaca; baciti s mrvicama . Potroljite mrvice nad povrćem. Pečeni, otkriveni, oko 35 do 40 minuta, sve dok se ne smeju i mrljaju.

Služi od 6 do 8.

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije 400
Ukupna mast 21 g
Zasićenih masti 12 g
Nezasićena mast 6 g
Holesterol 54 mg
Natrijum 977 mg
Ugljikohidrati 39 g
Dijetetski vlak 5 g
Protein 14 g
(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)