U Turskoj, pudingi i čuvari su ozbiljni deserti

Pet najboljih turskih pudinga

Kada ste poslednji put imali puding za desert? U turskoj kuhinji, pudingi, kremasti i drugi deserti napravljeni od mlijeka nisu samo dječje stvari. Oni su ozbiljni deserti koji su vekovima prisutni u kuhinji.

Dezerti bazirani na mleku su omiljeni kućni kuvari, posebno oni sa decom, ali ih svi vole. Čak ćete ih naći i na izborima najboljih restorana.

Restorani u kafeu koji služe samo pudingi, deserti za mlijeko i tursku kafu i čaj su vrlo popularni u velikim gradovima. Neke su postale poznate franšize sa lokacijama širom zemlje.

Nema ničeg bolje nego opuštanje u nedjelju popodne, a onda se krećete za posudu slatke, mlečne kreme i čašu sveže pripremljenog turskog čaja ili kafe.

Turske pudinge su obično zgušnute brašnom, pšeničnim ili pirinčanim skrobom. Zasladili su šećerom i ukusili sve od šafrana , ruže i borovine do vanile, čokolade i jagoda koju svi znamo i volimo. Jedan popularan desert čak sadrži i fino iseckane pileće grudi!

Evo najpoznatijih i najdražih turskih pudinga, konditora i mlečnih deserta.