Ove lagane zlatne pavlake su ukusene smeđim šećernim sosom. Smeđi šećer je kombinovan sa maslacem i sokom od jabuke ili sokom od pomorandže za jednostavan sos. Slobodno zamijenite sok od jabuke ili pomorandže sokom ananas ili nektarom kajsije.
Recept se može napraviti i crvenom repom, bijelom repom ili prugastom cirkusom.
Šta ćeš ti trebati
- 2 snoši zlatnu repu, oko 6 do 8 repe
- 4 žlice smeđi šećer, upakovan (lagan ili taman)
- 3 kašike sok od jabuke ili sok od pomorandže
- 1 kašika maslaca
- 1/4 kašike soli
- 1/8 kašičice sveže mletog crnog bibera
Kako to učiniti
Pripremite repu
- Isecite listove i stabljike od cvekle i pročistite ih pod hladnom tekućom vodom. Stavite cijelu, neutrenu pužu u veliku posudu i pokrijte vodom. Dovedite do vrućine; pokrijte posudu i potopite na srednju toplinu oko 20 do 30 minuta, sve dok se ne isprazni. Kao alternativu, zamenite svaku cveću sa maslinovim uljem i zavijte u foliju. Stavite ih u pekač za pečenje i pečenje u zagrejanom pećnici 375 F u trajanju od oko 45 minuta do 1 sata ili do ponovnog izbora.
- Skinite kožu iz kuvane repe i isecite na 1 / 4- do 1/2-inčni komad.
Napravite sos
- U velikom ponuđenom tanju ili sautom korpusu, kombinirajte smeđi šećer, sok od jabuke ili pomorandže i puter. Donesite do vrućine preko srednje vrućine.
- U sosu dodajte kuvanu, oljuštenu i kockastu kobasicu. Nastavite kuvanje, stalno mešajući, dok tečnost ne isparava, a repa glazirana sosom, oko 5 do 7 minuta.
Ekspertski saveti
- Začinjena zagađena repa: Dodajte oko 1/4 kašičice cimeta i krhotinu muškatnog oraščića do mešavine sosova.
Možda vam se sviđa
Kako zamrznuti repu, blanched ili pečen
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 135 |
| Ukupna mast | 2 g |
| Zasićenih masti | 1 g |
| Nezasićena mast | 1 g |
| Holesterol | 5 mg |
| Natrijum | 144 mg |
| Ugljikohidrati | 27 g |
| Dijetetski vlak | 5 g |
| Protein | 3 g |