Tapas recepti za savršenu božićnu zabavu

Sa toliko mnogo čudesnih tapaha, kako smo odabrali koje će vam preporučiti za zabavu? Prvo, tapas je morao imati "wow" faktor - vrlo šaren ili poseban ukus. Drugo, morale su lako da jedu na koktelu - a ne kaput, teško za sečenje. Najzad, većina (ako ne i sve) pripreme mogla bi se učiniti unaprijed, tako da ćete imati više vremena sa svojim gostima. Ovo je formula za savršenu božićnu zabavu!

Preporučujemo urezane porcije. Postavite dva tapasa svakih trideset minuta, esencijalno ako planirate otvoreni ili padajući stil. Ispod svake stavke na listi je kratak opis, kao i podnošenje predloga za veću partiju.

• 01 od 07

  Melona sa receptom Serrano Ham - Melon con Jamon Serrano

  Slana i puna ukusa, Serrano šunka odlično suprotstavlja slatkoj, sočnoj meloniji Honeydew. Ova tepa traje oko 5-10 minuta za pripremu i ne zahteva kuvanje. Jasno zelena dunja lepo se uklapa sa dubokom crvenom šunkom, pravljenjem svečanog izgleda.

• 02 od 07

  Španski recept za omlet - Tortilja Espanola ili Tortilla de Patata

  Klasični španski omlet čini savršenu stranačku hranu. Posle stvaranja omleta i dozvoljavajući da se ohladi, odsečite se na 2-inčne kvadrate i služite na vrhu malih dijelova bageta. Držite tortiliju na mestu pomoću zube. Za varijaciju napravite još praznični Božić tapu dodavanjem zelenog graška i crvenih paprika tortilu.

• 03 od 07

  Serrano Ham, Sir i Chorizo ​​sa receptom za hleb - Jamón, Queso y Chorizo ​​con Pan

  Ovo je jednostavno, ali ukusno predjelo ili tapa koje svi uživaju. Uključuje vrlo malo kuvanja i možete ga spojiti u poslednjem trenutku. Tanko sječite Serrano šunku, Manchego sir i španjolsku chorizo ​​s kruhom. Dodajte mleveni paradajz i maslinovo ulje hlebu za dodatni dodir!

• 04 od 07

  Recepti za slaninu česme - Gambas al Ajillo

  Jedan od najčešćih tapasa Španije, gambas al ajillo je brza, laka i puno ukusa belog luka. Preporučujemo korištenje manjih, oljuštenih škampa za zabavu i posluživanje u malim posudama ili pločama s gline sa puno zubaca i dijelova bageta za potapanje u sosu.

• 05 od 07

  Prljavo jajce sa receptom melase - Berenjena Frita con Miel de Cana

  Tipično jelo iz Granade i Malaga oblasti Andaluzije, brzo, lako i jeftino pripremiti. Šipke, brašno i pržena jaja. Sipka melase ( miel de cana ) ili aromatizirani med preko vrha i služi.

• 06 od 07

  Brie sir sa pečenim receptom za punjenje čaja od luka i paprike

  Dimljena španska paprika ima intenzivan i jedinstveni ukus koji je osnovni sastojak u mnogim španskim jelima. Ova tapa kombinira pečeni beli luk, suvi šeri i papriku sa pečenim sirom Brie kako bi napravili mekan, bogat predjelo. Pustite sir da se ohladi, a zatim pažljivo preseci i služi na vrhu ružičaste bagete.

• 07 od 07

  Lako pečene crvene paprike u recepturi ulja, kisa i čaja

  Pržene crvene piikil paprike marinirane su u španskom ekstra deviškom maslinovom ulju, sirćetu i mlevenom belu. Poslužite na pločama sa malom viljuškom, kašikom i čekićem. Dozvolite svojim gostima da spakuju lima sa paprikom i isperite ulje i sirće na hljebu ako žele.