Slatka i slana, ove pečene pileće krilice će imati cijelu porodicu koja lizira prste i traži više. Giora Šimoni, koja je odrasla da jede piletinu krilima, kaže da je zaboravio na njih dok nije kuvao svoju decu. Ali poseta prijatelju promenila sve to - ispalo se da su "Jo's Kids" omiljena pileća krila "imala odličan uspeh i sa svojom decom. Stoga je počeo da pravi taj recept za njih, da bi pomirio svoje konstantno prosjačenje za divno krhke krilce.
Make It a Meal: Uzmite azijske kuhinje-inspiraciju - i dodajte puno opcija veggie prijateljima prema meni - sa ovim šarenim receptima:
Za slatki finiš, ponudite sveže klementine ili ovu Tropical Mango upside down tortu .
Da služi ovim krilima kao zabavu? Ponudite ih drugim malim ugrižima, kao što su dvosmjerni Sloppy Joes , koji se mogu napraviti ili sa mesom ili vegetarijanskom zamrznutom goveđom govedinom, a služe i na slajderima. Pečeni ljiljani Fritters prave odličnu hranu za prste; služi im samostalno, ili sa domaćim hummusom za potapanje. A ukusi azijske kuhinje u ovim kokošinjima i šnicama Wontons sa sosom za sipanje soje bi bili odličan doprinos Sweet Soy Chicken Wings.
Uredio Miri Rotkovitz
Šta ćeš ti trebati
- Kilogram krilca od 2 kilograma (kilograma), odbacivani vrhovi
- 1/2 čajnog sojinog sosa
- 1/4 smeđi šećer
- 1/4 čaše meda
- 2 karanfilića beli luk, mleveno
- 1/4 čaša suhi šeri (opciono)
- 1 kašičica naribanog đumbira (opciono)
Kako to učiniti
1. Dobro očistite pileće krilce, pobrinite se da uklonite sve perje. Stavite krila u veliku torbu za ziploc ili duboko obrušeno jelo. Odložite.
2. U malu posudu, miješajte sos od sojine, smeđi šećer, med, beli luk, šeri i đumbir. Zalijete sos preko piletine i miješajte tako da su svi dijelovi obloženi. Zapečatite torbu ili pokrijte posudu i marinite u frižideru nekoliko sati ili preko noći.
3. Ugrejte pećnicu na 400 ° F (200 ° C).
Velikodušno ulje posuđe dovoljno dovoljno da drži krila u jednom sloju. Ili, slobodno prskajte sa sprejom bez spreja za kuvanje. Stavite marinirana krila u jedan sloj u posudu za pečenje.
5. Pečeno, otkriveno, u zagrejanom rernu 30 minuta. Okrenite krilca, a zatim se vratite u pećnicu i pecite još 30 minuta, ili dok se piletina ne kuva.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 515 |
| Ukupna mast | 22 g |
| Zasićenih masti | 6 g |
| Nezasićena mast | 9 g |
| Holesterol | 139 mg |
| Natrijum | 1.383 mg |
| Ugljikohidrati | 30 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 47 g |