Ovaj jednostavan recept za peciva iz testa Nutella sigurno će impresionirati. Izrađeno od lješne peciva, šarene lešnikove čokolade i više lešnika, ove svježe peciva će biti hit vašeg sljedećeg doručka, bruncha ili baša.
Ako želite da dođete do nevolja, možete napraviti vlastiti lisnato pecivo od ogrebotine, ali ste kupili zamrznuto i odmrznuto lješno testo raditi sjajno i potrebno je mnogo manje vremena.
Uputstva, dole, zasnivaju se na korištenju zamrznutog lješnjaka Pepperidge Farma.
Šta ćeš ti trebati
- 1 (17.3-unca) pakovanje lišće peciva (2 listova, odmrznuta)
- 3/4 čaše Nutella (ili druga šipka lešnika i čokolade)
- Opcionalno: 1/2 čaše lešnika (narezano)
- 1 veliko jaje
- 1 žlica vode
- Ukrasni: granulirani šećer
Kako to učiniti
- Toplotna rerna do 400 F.
- Blago puzite na ploču ili teglu i lagano uvijte odloženo pecivo na približno pola svoje originalne debljine.
- Zamrznuto lješno pecivo Pepperidge Farma dolazi kao dve liste preklopljene u trećine (poput slova). Jedna od trećina može biti prekinuta i presečena na pola da bi se formirala dva peciva, dok su druge dve trećine isečene pravolinijskim na preklop na četiri sekcije. To čini dijelove pravougaone veličine od približno 3 inča po 4 inča kada se preklopi i peče.
- Na pola od svakog komada, širiti oko 1 žlica Nutella ili drugog čokoladnog šipka, ostavljajući malu ivicu sa svih strana. Potrosite 2 kašičice lešnika preko Nutele, ako želite.
- U posebnom posudu, ubrzajte zajedno jaje sa 1 žlica vode dok se dobro ne upije. Čistite ovo jaje pranje na praznim ivicama, a zatim preklopite drugu polovinu peciva preko Nutele strane i upotrebite prste ili vilice za zatvaranje.
- Četkicu vrhova svakog peciva s pranje jaja i posipajte granulirani šećer na vrhu.
- Napravite dve otvore sa oštrim nožem preko gornjeg sloja peciva. Stavite na listu kolačića. Takođe možete postaviti list papira papirom ako želite.
- Pečemo oko 20 minuta, ili dok se ne smeju zlatni braon i puhani. Servirati toplo.
Više načina za korištenje Nutella i Puff peciva
Pogledajte ovaj recept Nutella strudel za još jedan zabavan način da služi istim sastojcima kao u ovim pojedinačnim pecivima, ali u obliku štrudla.
Ako vam se sviđa kvasac sa lisnatim lišćem (kao što su kroasani i danski pecivo , itd.), Pogledajte ove korak po korak uputstva za lako testo danskog peciva .
Da li znate razliku?
Sve osim filo testa pomenutog ispod, poznate su kao laminirana testa, jer se sastoje od mnogo tankih slojeva testa odvojenih maslacom proizvedenim ponovnim preklapanjem i valjanjem. Ali šta je to?
- Puff Poslastičko: Napravljeno brašnom, puterom, vodom i soljem, ovo testo se postiže valjanjem pakovanja maslaca između pakovanja testa mnogo puta valjanjem i okretanjem.
- Blitz Puff Pastry: Ova brža verzija tradicionalnog lisnatog peciva se pravi i sa brašnom, maslacem, soli i vodom. Poznato je i kao grubo pecivo ili pecivo. Nešto od maslaca je inkorporirano u testo beznačajno valjanje i okretanje je neophodno.
- Dansko testo: Ova kafanska torta i testo slatkog roleta izrađuju se sa lješnim testeninom, koji je ukrašen kvasom.
- Filo testo: iako se u nekim receptima može zamijeniti tjestenično testo, rezultati neće biti isti, ali i dalje ukusni. Filo nije laminirano testo kao i ostali navedeni gore. Napravljen je brašnom, vodom i mastima koji se protežu do veličine, a ne valjani.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 330 |
| Ukupna mast | 23 g |
| Zasićenih masti | 5 g |
| Nezasićena mast | 7 g |
| Holesterol | 76 mg |
| Natrijum | 134 mg |
| Ugljikohidrati | 24 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 7 g |