Laki svinjski gurmani sa pečurkama

Pečurke sa konzerve i pogodnost kondenzirane čorbe čine ove lake, lepo ukrašene svinjske gajbe kako bi se pripremile i lako su u budžetu.

Da biste koristili sveže pečurke, uvalite ih u malo maslaca dok ne postanu blagi, a zatim ih dodajte svinjskim pelenama kraj kraja vremena kuvanja.

Za dodatnu boju i ukus, sutite pojedine lisnate lukove i narezane celerke pre nego što dodate svinjski štapić na tanjir. Mleto šargarepa bi takođe bilo dobro.

Svinjski pecelj je ukusan sa pirinčem ili rezanci. Pire ili pečeni krompir su i dve odlične opcije. Sakupljanje ili punjenje - hleb ili kukuruz - je još jedno odlično jelo koje dobro ide s svinjetinom.

Šta ćeš ti trebati

• 4 do 6 puževa, debljine oko 1 inča
• 2 kašike žlica
• ekstradjevičansko maslinovo ulje
• 3/4 žličice
• kosher sol
• 1/2 kašičice svježe mljevene crne paprike
• 1 can (10 1/4 unce)
• kondenzovana krema od pečurke supe
• 1/2 čaše vode ili
• pileća juha , poželjno nisko natrijum ili nesalom
• 1 može (8 unci) mala cela ili narezana gljiva, isušena
• 2 žlica sveže iseckanog peršuna, opciono

Kako to učiniti

1. Posutite svinjske ljiljane s solju i biberom.
2. U velikoj ponudi na srednjoj visokoj vrućini, kuvajte svinjske gajbe u maslinovom ulju sve dok se lepo ne boje na obe strane. Sipajte višak masti.
3. U posudu, kombinirajte kondenzovanu kremu supe od pečurke sa vodom ili bujonom i prelijte pelene. Čvrsto pokrijte, smanjite toplotu na nisko i uturajte 30 minuta. Dodajte pečurke i kuhajte još 10 minuta.

1. Rasporedite se na pločici naduvane pečurkama i sosom i po narudžbi sa peršunom.

Savjeti i varijacije

• Saute je narezao luk i narezao celer u 1 žlicu maslinovog ulja. Uklonite ih na tanjir, a zatim kuvajte svinjske pelene. dodajte luk i celer natrag na tanjir uz mešavinu supe i nastavite sa receptom.
• Svinjski štapići na kosti su uglavnom ukusniji od svinjskih kukuruza bez kosti.

Više Recepti za svinjetinu

• Gvožđe Skalet Pečeni svinjski šunke sa jabukama
• Skeletna svinjska šnicla sa kremastim slaninom i vinski sos
• Začinjeni jugozapadni svinjski šunka sa paradajzom i paprikom

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije	479
Ukupna mast	38 g
Zasićenih masti	17 g
Nezasićena mast	14 g
Holesterol	144 mg
Natrijum	523 mg
Ugljikohidrati	3 g
Dijetetski vlak	1 g
Protein	32 g

(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu varirati.)