Ovaj super ljepši recept za kupus se pravi sa samo nekoliko začina i malo sirćeta. Ovo je odlična posuda za obrok od šunke, ili služi lakom kupusu sa goveđim govedima, svinjskim pečenjem ili šnicama ili kobasicama. Kombinacija sirćeta i male količine šećera daje kupusu slatko kiseli ukus.
Ovo jelo traje manje od 30 minuta, početi da završava.
Raspršena slanina bi bila ukusna i na ovom kupusu, ili dodati malo ostatke šljive.
Šta ćeš ti trebati
- 1/4 čaša putera
- 1/2 čajne žličice začinjene soli (pogledajte brzu domaću mešavinu ispod)
- 1 srednjeg glavnog kupusa, grubo rezane
- 1/4 čaša siječenog luka
- 3 kašike oka
- 1 žlica granuliranog šećera
Kako to učiniti
- U velikom ponuđenom tanjiru ili sauté paniji na srednjoj vrućini, topi maslac.
- Mešajte u začinjenu so, kupus i luk.
- Kuvar, pokriven, na srednjoj vrućini 15 minuta. Često mešajte.
- Mješavajte sirće i šećer; dodajte u mešavinu kupusa. Nežno premešajte za mešanje sastojaka.
- Kuvajte kupus duže od 5 minuta ili poželjno.
Poslužite ovom laganom kupusu s kremenom od kobasica ili roštilja, svinjetinom, šunkom ili svinjskim pečenjem.
Dodati pire ili kuvani krompir i krumpi hleb za zadovoljavajući porodični obrok.
Služi 6.
Savjeti i varijacije
- Dodajte kuhanu slomljenu slaninu do kupusa ili kuhanog pršuta.
- Dodajte 1/2 do 1 kašičicu semena kičme, ako želite.
- Brzo dodato sa slanom mešavinom: Kombinirajte 2 kašike soli sa 1 kašičice paprike, 1/4 kašičice luk pudera, 1/4 kašičice mljevenog crnog bibera i krumpir česna u prahu.
Možda vam se sviđa
Kupus za kupus sa sosom od cheddarskog sira i slaninom
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 132 |
| Ukupna mast | 8 g |
| Zasićenih masti | 5 g |
| Nezasićena mast | 2 g |
| Holesterol | 20 mg |
| Natrijum | 233 mg |
| Ugljikohidrati | 15 g |
| Dijetetski vlak | 5 g |
| Protein | 3 g |