Ovi sendviči se brzo i jednostavno pripremaju i pržite, a oni čine divan obrok sa šišmišem ili bačenom salatom ili se drže do prateće opreme. Poslužite sendvičima toplo ili hladno sa Chipotle majonezom , mješavinom majoneze Sriracha ili džemperom u ranču.
Kupi tanke kokoške ili pojedinačno pileće pileće grudi, polu horizontalno, kako bi oblikovale dve kokice. Ako su polu pilećih bregova prilično male, lagano ih bacajte do jedne debljine. Za lakšu verziju koristite pečene pržene pileće grudi u sendvičima.
Šta ćeš ti trebati
- 1 1/2 kilograma pileće grudi (bez kosti)
- 1 šolja od pinije
- 2 kašičice Kreolski začini
- sol po ukusu
- crni biber po ukusu
- 1/2 šolje za svrsishodno brašno
- 4 do 8 listova salate
- 4 sendvič kačkavalj, kačkavalj ili mini baguete
- Neobavezno: majonez, kremasto odeća, majoneza Sriracha ili obloge od izbora
Kako to učiniti
- Punite pileće grudi na tanke krajeve horizontalno, ili se urezajte u tanke trake. Stavite torbu za hranu. Dodajte mleko za parolu i kreole i frižider najmanje 4 sata.
- Stavite brašno u široku plitku posudu.
- Uklonite komadiće pileća od marinade od pinjenka, treskujući višak. Posuti s soljem i sveže mljevenim crnim biberom.
- Zagrijavanje oko 1/2 inča ulja do 325 ° F u dubokom tiganju.
- Iskopčajte začinjene pileće komade u brašnom i pržite u serijama u vrućem ulju oko 5 do 6 minuta, ili dok se ne prokuvaju, obe strane se okreću ka braon. Prebacite na pločastu pločicu na papiru dok pržite preostale komade.
- Uređaj pile (toplo ili hladno) na rolnama sa zelenim salatom i vrhom sa majonezom, dodacima od majčine, majonezom Sriracha ili drugim oblačenjem.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 661 |
| Ukupna mast | 37 g |
| Zasićenih masti | 14 g |
| Nezasićena mast | 13 g |
| Holesterol | 175 mg |
| Natrijum | 694 mg |
| Ugljikohidrati | 22 g |
| Dijetetski vlak | 3 g |
| Protein | 58 g |