Koja su nacionalna jela Britanije i Irske?
Svaka od četiri zemlje, Engleska, Irska, Škotska i Vels, imaju svoj prehrambeni identitet i stoga imaju vlastita, a ne isključivo nacionalna jela. Tako poznata su ova jela koja se jedu u svim zemljama u neku manju ili većoj meri. To je rekao, svaka zemlja žestoko drži svoje jelo, a neke poput Engleske, čak tvrde više od jednog, ima toliko da biraju formu.
Evo nekih od tih jela.
Nacionalna jela Engleske
Postoji mnogo sporova o tome koja je zaista engleska nacionalna jela. Broj jedan na listi već dugi niz godina su Roast Beef i Yorkshire Puddings , a prate ih Fish and Chips. U Velikoj Britaniji postoji velika multikulturalna raznolikost koja se pripisuje istorijskim referencama Britanske imperije i godinama britanskog Rajha (vladavina britanske krune u indijskom potkontinentu između 1858. i 1947. godine). Stoga, nije iznenađenje da je Chicken Tikka Masala takođe uključen u listu nacionalnih jela Engleske. Piletina Tikka bila je namenjena Britancima; to nije tradicionalni indijski kari.
Nacionalna jela Irske
Irish Stew je gusto srdačno jelo od ovčijeg, krompira i luka i nesporno nacionalno jelo Irske. U jedu su mnogi sastojci sinonimni za ostrvo, a krompir je jedan od najpoznatijih.
Postoji rasprava o tome da li su moderni prevodi jela koji sadrže šargarepe i ostalo povrće istinski irski obrok, ali izvorni recept je dobitnik ove nagrade.
Nacionalna jela Škotske
Hagis se smatra šotskim nacionalnim jelima. To je ovčji stomak punjen od drobovine , suet , luka i ovsene kaše, egzotičnog tipa kobasice.
Iako se tradicionalno jede samo na noćima Hogmanay (New Year's Eve) i Burns , sada se jede tokom cele godine.
Hagis se proslavlja najpoznatijim pjesnikom Škotske Robertom Burnsom u njegovoj adresi Hagisu .
Nacionalna jela Velsa
Cawl je nacionalno jelo iz Velsa. Ponovo je gutljaj i napravljen od slanine, velškog jagnjetina ili govedine, kupusa, pire iako recepti za Cawl variraju od regiona do regije, a ponekad i sezone do sezone.
Cawl se može jediti u jednoj posudi, iako će često čuvati supu, a zatim će se uzgajati meso i povrće, pa će se reći " Cystal yfed o'r cawl â bwyta's cig ". Dobro je piti čorbu da jede meso . "