Zamrznite svoje domaće potkupače kako biste kasnije uživali
Kada pravite domaće knedle za velike gomile, često je lakše napraviti ih unapred i kuvati ih kasnije. Ova jednostavna uputstva vam pokazuju kako pripremiti i zamrznuti potstikat pre kuvanja.
Napravićete svoj omiljeni recept za potstikirke do tačke gde ćete ih normalno kuvati i uživati. Umjesto toga, zaustavićemo se tamo i zamrznuti ih. Sada imate povoljnost da ih izvadite iz zamrzivača da biste završili kuvanje za svoj obrok, okupljanje ili zabavu.
Možete pripremiti i zamrznuti potkresivače do tri meseca pre nego što namerite da ih kuvate.
Ova metoda funkcioniše i sa mesnim i vegetarijanskim potstikatorima. Sada ćete imati manje stvari prije vaše partije ili domaće alternative za kupovinu smrznutih potstikatora. Znaćete šta je u njima i možete izbjeći bilo kakvu osjetljivost na hranu za svoju porodicu ili prijatelje.
- Teškoća: Lako
- Vrijeme potrebno: 45 minuta
Šta će vam trebati zamrznuti svoje potresare
- Papir za pečenje
- Papir iz pergamenta ili aluminijumska folija (nije potreban ako koristite silikonski lim)
- Torbe zamrzivača
- Zamrzivač
Evo kako zamrznuti domaće potomke za kuvanje kasnije
- Pripremite potomce do faze kuvanja.
- Provucite ploču sa pergamentom ili aluminijumskom folijom. Postavite potkrepljivače na pločicu za pečenje (nemojte kupovati) i stavite u zamrzivač.
- Kada su potomci zamrznuti, prenesite ih u vreću zamrzivača. Označite torbu sa sadržajem i datumom kada ste ih zamrznuli. Takođe treba napomenuti datum "Best Used By" tri meseca od datuma kada ste ih zamrznuli.
Potionice mogu biti zamrznute do tri meseca.
Kuvanje potomača kao i obično, bez odmrzavanja. Međutim, vreme kuvanja bit će duže nego uobičajeno.
Domaći recepti za pice
Ako napravite vlastite potresnice, možete izbjeći aditive za hranu i konzervanse. Takođe možete podesiti recepte kako biste uklonili bilo koji sastojak za one sa osjetljivošću hrane i preferencijama.
Iako se uobičajeni omotač za potkresivanje pravi brašnom, možda ćete moći da nađete alternative bez glutena na tržištu. Međutim, obavezno koristite tamari umesto redovnog sojinog sosa kako biste izbjegli gluten.
- Osnovni recept za svinjetinu svinjetina : Ovi su napravljeni sa slaninom svinjetinom, Napa kupusom i zelenim lukom. Recept uključuje i testo za potkresivače i recept za sipanje sosova .
- Kantonski svinjski i pečurki za pečurke : Ovaj sličan recept dodaje pečurke i koristi pripremljene omletače za udobnost, s umakom od đumbirske soje.
- Vegetarijanski potresi sa gljivama i tofu : Sve je više verovatno da će vaš skup uključiti jedan ili više ljudi koji su vegetarijanci ili vegani. Ovim veganskim potkončicima možete učiniti pri ruci, tako da im možete pokazati dobro gostoprimstvo. Koristi blok tofu, šiitake pečurke i Napa kupus.
- Potkari sa prašicom i Cilantro : Ovo je popularna kombinacija za potkulture, iako neki ljudi imaju alergiju na morsku plodu, a drugi ne mogu podnijeti cilantro. Ali za neke, to je upravo ono što bi voleli i biće srećni što ste uspeli.