Špageti za špagete je super lako kuvati u spornom kuhinjskom aparatu ili Instant potu (štednjak). Priprema se najlakše koristi metodom sporo kuhanja, ali Instant Pot ima vremena na njegovoj strani.
Korišćenjem metode sporo šporeti, sve što treba da uradite je da pokupite nekoliko rupa u celom špagetskom tkivu; stavite je u spori štednjak s malo vode. Postavite je i zaboravite! Ako vreme nije faktor, ovo je jednostavan metod. Nema potrebe za presečenjem u tkanje dok ne bude potpuno kuvano (i omekšano). Neke špagete od špageta imaju mnogo teže spoljne kore od drugih, a mogu se podijeliti i razbiti dok ih sjedite na pola. Ovaj metod eliminiše tu zbrku i nesreću.
Koristeći Instant Pot (ili štednjak na pritisak), presečite ga na pola, izvadite seme (ili ne) i pripremite tkanje za 6 do 8 minuta. Ako želite da se tresete u žurbi, ovo je put. To je čak i brže od mikrotalasne metode!
Odvojite tkivo u špagetske pramenove i na vrhu špagetskim sosom ili bacite s puterom i začina. Mešavina parmezanskog sira, bosiljka i maslinovog ulja odlično je izbačena sa pramenama. Ili ga dopustite svojim omiljenim mesnim sosom ili kremastim Alfredo sosom. Jednostavan začinjeni beli sos sa slaninom je još jedna odlična opcija. Pogledajte savete za neke ideje recepta.
Obavezno kupiti squash špagete koji će se uklapati u spor šporet ili štednjak na pritisak.
Šta ćeš ti trebati
- 2 šolje vode
- 1 squash špageta (izaberite veličinu koja će se uklapati u vaš spor šporet)
Kako to učiniti
Crock Pot
- Sa ražnjem ili velikom vilicom, probijete nekoliko rupa u tkanju.
- Sipajte vodu u spor šporet, a zatim dodajte čitav squash. Pokrijte i kuhajte na LOW-u od 8 do 9 sati.
- Isecite tkivo na pola i uklonite seme
- Izvucite špagete i stavite ih u posudu.
- Poslužite tkanju bačenu maslacem i sorom i biberom, parmezanom ili omiljenim sosom.
Instant Pot
- Isecite krajeve tkane. Sa oštrim nožem podelite je pola po dužini ili unakrsni (pažljivo, tkanje može da se rodi). Ako želite, izvadite sjeme.
- Postavite ražnju za paru u Instant Pot i dodajte 1 šolju vode.
- Postavite teglu za špagete na rešetku, oborite se prema gore.
- Stavite poklopac na posudu i uverite se da je ventilacioni ventil uključen "zaptivanje".
- Koristeći podešavanje "Manual", postavite Instant pot na 7 minuta pod visokim pritiskom.
- Uradite brzo oslobađanje i proverite squash za nežnost. Ako je potrebno, resetirajte i kuhajte pod visokim pritiskom još jednu ili dva minuta.
- Izvadite sjeme ako ih već niste. Sklonite ćilime tkanja.
Serviranje ideja
Špageti na špageti ima dosta tekstura, ali ne i puno ukusa. Dodajte osnovni sos od marinara do tkiva, služi ga bolonjskim sosom ili mesnim kuglicama ili ga bacite s maslacem, sorom i biberom i prosnite sira Parmezan. Ovaj recept za squash špagete sa sosom slanog kačketa je odličan način da je napravite obrok ili ga poslužite sosom bez paradajza i parmezanom .
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 7 |
| Ukupna mast | 0 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 2 mg |
| Ugljikohidrati | 2 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 0 g |