Poslužite ovi ukusni pikantni i hrskavi pečeni pileći trakovi za svakodnevni obrok sa pomfritom i bočnim povrćem.
Ili, udvostručite recept i napravite ih za zabavu ili zabavu za igru. Ovaj jednostavan recept čini oko 20 do 24 pileće trake, dovoljno za obrok za četiri. Oni su divni sa uključenim Buffalo aioli, serviranom sa začinjenim majonezom ili omiljenim plavim sipom.
Šta ćeš ti trebati
- 1 do 1 1/4 kilograma pileće grudi (bez kosti)
- 1/2 šolje Buffalo krila sos (kao što su Frank's, Stonewall Kuhinje, ili vaš omiljeni)
- 1 1/2 čaše panko mrvice
- 1/2 kašičice česna u prahu
- 1 kašičica peršinih ljuspica
- 1/2 čajna lagana paprika (slatka)
- 2 kašike maslaca (rastopljeno)
- Za Buffalo Aioli:
- 1/2 šolje majoneze
- 1 kašika celera (fino iseckana)
- 2 kašičice ulje za kosu
- 1 prašak česna u prahu
- 2 kašike Buffalo krilnog sosa
Kako to učiniti
- Napravite veliki pecivo sa folijom. Uljnite foliju ili sprej sa neprekidnim kuhanjem ili pršljenom sprejom.
- Operite pile i osušite. Pileće grudi isecite u 1/2-inčne trake. Stavite ih u vreću za hranu ili posudu i bacite sa 1/2 šolje krilnog sosa. Neka stoji 15 minuta ili marinirati u frižideru 30 do 45 minuta.
- Pećnica na 425 °.
- Kombinirajte panko mrvice, 1/4 kašičice česna u prahu, peršun. Dodajte rastopljeni puter i bacite se za mešanje.
- Pečemo 12 do 15 minuta, dok se piletina ne kuva.
- U međuvremenu, kombinirajte majonez, fino iseckanu celeru, oduševite, čokoladni prah i 2 kašike Buffalo krilnog sosa.
- Služi sa aiolijem za potapanje.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 758 |
| Ukupna mast | 48 g |
| Zasićenih masti | 13 g |
| Nezasićena mast | 15 g |
| Holesterol | 155 mg |
| Natrijum | 1.355 mg |
| Ugljikohidrati | 31 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 48 g |