Definicija:
Na grčkom: μαστίχα
Mastiha počinje kao polutransparentni sok iz lentiskih stabala (zapravo zimzelenih grmlja) pronađenih samo u određenim područjima grčkog ostrva Chios. Kao resinous granule, to je bilo originalno žvakaće gvožđe, a naziv "mastiha" je izvorna riječ "mastika", što znači "žvakati".
Na tržištu potražite "mastiha", "mastihi" ili " mastične suze " i mogu biti dostupni u obliku praška.
Mastiha se koristi kao začin u slatkišima i kuvanju, kao aroma za likere, kao i za proizvodnju sapuna, kozmetiku i pastu za zube, između ostalog. Nedavni dokazi o njegovom pozitivnom uticaju na čireve rezultirali su rastom kupovine velikih farmaceutskih kompanija.
Izgovor: mahs-TEEKH-hah
Takođe poznat kao: guma mastik
Alternativni pravopis: masticha, mastica, mastihi
Primjeri: Da napravite mastik u prahu, koristite malter i pištolj za mlevenje smole. Pošto smola može biti lepljiva, mlevite zajedno sa malo šećera ili soli (iz sastojaka receptora). "Jedna kapljica" mastikalnog praha znači jednu granu, tlo.