Koktel dvadesetog veka je zaboravljeni mali dragulj na listi klasičnih pića .
Miks džin i čokolade je neverovatan i kao što Gary Regan ističe u Radosti za mešavinu , limun "deluje kao folija slatkog likera". Izgleda da je genije iza dvadesetog veka bio CA Truck, prema Williamu Jarlingovoj 1937. Cafe Royal Cocktail Book-u - zbirku pića iz Londonskih barova.
Šta ćeš ti trebati
- 1 1/2 unce
- gin
- 1/2 unce
- creme de cacao (bela)
- 1/2 unce
- Lillet Blanc
- 1/4 unce
- limunov sok (svež)
Kako to učiniti
- Sipajte sastojke u koktel šajkač napunjen ledom.
- Dobro stresajte .
- Napojite u ohlađeni koktail staklo .
Još jedan recept koktela dvadesetog veka
Postoji još jedna varijacija koktela dvadesetog veka koja ima isti profil ukusa, ali čini nekoliko promena sastojaka.
U ovom receptu se preporučuju Cocchi Americano ili Lillet Blanc kao zamene za suvu vermu. Čokoladni ukus dolazi od Amaro Meletti, biljnog digestipa koji je ukusan sa anisom i šafranom, ali ima gotovo ukus koji podsjeća na čokoladu.
Čokoladni kukavica grize naglašava ovaj aspekt sasvim lepo.
- 1 1/2 unci džin
- 3/4 unca Cocchi Americano ili Lillet Blanc
- 1/2 unca Amaro Meletti
- 1/4 unce limunov sok
- Dash of Bittermen-a Xocolatl Mole Bitters
Pripremljeni i servirani na isti način kao i prvi recept.
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 208 |
Ukupna mast | 1 g |
Zasićenih masti | 0 g |
Nezasićena mast | 1 g |
Holesterol | 0 mg |
Natrijum | 9 mg |
Ugljikohidrati | 13 g |
Dijetetski vlak | 4 g |
Protein | 6 g |