Curried vegetarian quinoa salata je zdravo i niskobudno jednostavno kinoino jelo koje je ukusno vruće kao pilaf ili hladno kao salata od kinoa. Napravljen sa samo nekoliko jednostavnih sastojaka, uključujući curry prah, quinoa, grožđice (ja volim zlatne grožđe u ovom receptu) i cashews, ovo je jednostavan recept savršen kakav je, ili je jednostavno lako prilagoditi. Treba li to biti pun obrok? Dodajte malo pečenog tofu. Osećate se egzotično? Dodajte ribizle umjesto grožđica. Imate li dodatna sveža trava na ruci? Snip u nekom svežem peršunu, cilantru ili mente.
Ovaj recept je i vegetarijanac i vegan . Koristite bezalkoholnu ili domaću voću povrća ako vam zatreba i bez glutena.
Šta ćeš ti trebati
- 1 čašu nečistoće kinoa
- 2 šolje
- povrće od povrća
- 1 čajna kašast prah
- 1 kašičica đumbira
- dash salt
- 1/3 čaše grožđica
- 1/3 čaše na kašu
Kako to učiniti
- Donesite biljnu supu kuvu i dodajte kvinoje i začine.
- Pokrijte i kuhajte 12 do 15 minuta, dok kvinoa nije mekana i puhasta. Obrišite u rozine i čaše.
Više recepta za kinoa:
Sala Quinoa sa povrćem
Sala Quinoa sa pecansom i svježim biljem
Quinoa sa česnom i parmezanom
Spicy Sweet Potato i Quinoa salata
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 106 |
| Ukupna mast | 4 g |
| Zasićenih masti | 1 g |
| Nezasićena mast | 2 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 294 mg |
| Ugljikohidrati | 16 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 4 g |