Bez obzira da li ste stručnjak za kuhanje duševne hrane ili učite put kroz recepte, evo pet recepata za hranu duše koje trebate znati kako se pripremiti. Od hrustljave pržene piletine do sočnih oxtails do hrustljavih i tartarskih prženih zelenih paradajza, imajući ove recepte za dušu u vašem arsenalu će dovesti do razumevanja suštine južne kuhinje.
01 od 03
Pržena piletinaAndrea Lynn Ako želite ukus recepta po kokošiji koji ima ukus kao što je iz kuhinje južne bake, sledite ove jednostavne korake po koraku. Imajte na umu da piletina treba marinirati u mješavini mješavine 12 do 24 sata prije kuvanja kako bi se osiguralo sukulentno osjetljivost. Ovaj prženi recept za piletinu je čuvar!
02 od 03
OxtailsAndrea Lynn Postoji razlog zbog koga su oxtails glavna hrana za dušu. Ubrzanje oštre u trajanju od 3 do 4 sata dovodi do mesne, komforne hrane. Ovaj recept od oxtaila će biti otvori oči za one koji ih ranije nisu jedli. Ovo sečenje mesa je više sočno i ukusno nego što je čak i grizeno goveđe kraće rebra , zahvaljujući više mramoranju i uključivanju koštane srži. Odlična aroma će vam računati sve dok recept za oxtail ne bude spreman. Druga opcija je kuhanje oštrega preko noći na nisko u sporu štednjak . Dok je sos i meso obično kaširan preko pirinča, može se poslužiti i pirećim krompirom.
03 od 03
Pohovani zeleni paradajzAndrea Lynn Prženi zeleni paradajz predstavlja vrhunsku hranu duše, jer krčenje krčenja pomiče meku čorbu paradajza. Zeleni paradajz se proizvodi posebno za ovu upotrebu na jugu, ali je teško naći ove paradajze u drugim delovima zemlje. Samo redovni crveni paradajz izabrali su pre zrelosti, pitajte ih u vašoj prodavnici ili tržištu farmera. Oni su obično sretni da primaju i naruče zeleni paradajz.