Azijske kruške su takođe poznate kao Pyrus pyrifolia , kineska kruška, korejska kruška , japanska kruška, tajvanska kruška i pijesak kruška. Na svetu postoji mnogo različitih vrsta azijskih krušaka.
Azijske kruške su osvježavajuće slatke, ali nikad nisu slatke i imaju hrskavu ali hrskavu teksturu. Uvek su puni sokova!
Mnogi kineski i tajvanski ljudi smatraju da je parena ili ukusna kruška poseban lek za bol u grlu i suv kašalj.
Ispod su neke od zdravih koristi od kruške prema kineskoj medicini:
- Azijske kruške mogu pomoći vašem tijelu da izbriše pluća, navlaži kožu i poboljša digestivni sistem.
- Oni mogu pomoći u jačanju vašeg imunološkog sistema.
- Azijske kruške mogu zaustaviti suh kašalj.
- Veoma su visoko vlakno, kalijum, vitamin K, bakar i vitamin C.
Azijske kruške nalaze se u proizvodnom delu mnogih lokalnih supermarketa i namirnica. Evo nekoliko recepata sa ovim popularnim plodovima:
Parene azijske kruške s medom
Evo lijepog načina da se razboli neko sa bolnim grlom - sočne azijske kruške ispunjene su medom i blago parom. Recept takođe traži kineske datume, dostupne na kineskim / azijskim tržištima, ali možete zamijeniti rozine, redovne datume ili džubove.
U ovom receptu azijske kruške ispunjene su medom i kineskim datumima i lagano parom. Ako azijske kruške nisu dostupne, mogu se koristiti Bartlett kruške .
Kineski crveni datumi (紅棗) su poznati i kao jujubi (strogo gledano, oni uopće nisu datum). Njihov slatki ukus čini ih popularnim sastojkom kineskih desertnih supa i pirinča i pare hrane. Ako nije dostupan, umesto toga mogu se koristiti redovni datumi ili rozine. Naravno, možete ih potpuno ostaviti i jednostavno srušiti kruške s medom.
Honey Ham sa azijskim krušama
Ovo lako jelo je jedan od najpopularnijih načina konzumiranja azijskih kruška. Poseban slatki ukus i hrustljava tekstura azijskih kruškova doda fino dodir sa parnom šunkom. Ovo slatko i slano jelo je popularno u jugozapadnoj Kini.
Azijske kruške u šljivovskom sosu
Slatke azijske kruške su ušle u šljivu vina, u ovom receptu od popularnog kineskog kuhara Martina Jana.
Korejski (Galbi) BBQ marinada
Korejski ekspert za hranu Naomi Imatome-Yun koristi azijsku krušku u ovoj ukusnoj marinadi za kratka rebra. Azijska kruška donosi voćnu svežinu na kratka rebra.
Azijska Kruška Vinaigreta: Sweet and Savory
Ovaj azijski twist na vinaigretu karakteriše azijska kruška zajedno sa azijskim dodacima kao što su susamovo ulje i pirinčani sirćet.
Azijska jabuka Kruška
Azijske kruške su oštre i lagane kada se jedu sirovo, ali se odlično kuvaju u azijskoj krušnoj krznoj. Takođe možete dodati različite začine, kao što su kardamom ili cimetom, kako biste ovaj ukusni užitak učinili udarcem.
Azijski kruh recept za tortu
Upakovan sa kocke i pecansom od kocke, od Southern Expert Expert Diana Rattray.