Koristite povrće na ruci za ovu ukusno sporo kuhano goveđo. Kondenzovano goveđe juho drži ukusno, a vino dodaje malo ziga. Ako više ne volite da koristite vino, više goveđeg mesa ili vode će dobro funkcionirati.
Slobodno izbacite pečurke i lima pasulj. Čorba je prilično svestrana!
Šta ćeš ti trebati
- 1 1/2 do 2 kilograma kuvanja govedine, rezano u 1/2 do 1-inčne kocke
- 2 do 3 srednje krompira, kubirano
- 1 srednje repa, cubed
- 1 šolja narezana šargarepa
- 1/2 šolje seckane luk
- 1/4 do 1/2 čaše narezane celeri
- 1/2 do 1 čaša narezane pečurke
- 1/2 čaše od butera ili pasulj
- 1 can (10 1/2 unce) kondenzovana govedina juha
- Crveno vino 1/4 čaša
- 1/2 kašičice soli
- 1/4 kašike paprike
- šminka majčine dušice
- 3 kašike brašna mešano sa 1/4 čaše vode
- Opciono: 1/2 čaše smrznute mešovito povrće, kukuruz ili grašak
Kako to učiniti
- U sporu štednjak kombinirajte govedinu, krompir, repu, šargarepe, luk, celer, pečurke, pasulj, goveđinu, vino, sol i biber.
- Pokrijte i kuhajte na niskom nivou od 7 do 9 sati, ili na visokoj temperaturi od 4 do 5 sati.
- Dodajte tamjan i zamrznuto mešano povrće, kukuruz ili grašak, odmrznuti ako koristite.
- Sipajte tečnosti u srednji tepihe i zalupite malo da smanjite. Ako želite, sklonite višak masti. Dodati mešavinu brašna i vode i utomiti dok se ne zaguši.
- Dodajte izgubljene tečnosti natrag u povrće i nastavite kuhanje na LOW-u u trajanju od 15 do 30 minuta.
Još recepti goveđeg čaja
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 521 |
| Ukupna mast | 20 g |
| Zasićenih masti | 9 g |
| Nezasićena mast | 8 g |
| Holesterol | 118 mg |
| Natrijum | 572 mg |
| Ugljikohidrati | 35 g |
| Dijetetski vlak | 6 g |
| Protein | 48 g |