Slow Cooker Swiss Steak Recipe

Ovaj švajcarski stejk je klasična kombinacija sastojaka kuhana do savršenstva u posudu. Spori kuvani zrna su pun ukusa, sa paradajzom, komplementarnim biljem i povrćem, i malo goveđeg ražnja i sos od Worcestherhirea.

Ovo jelo je savršeno sa razređenim okruglim šniclom ili šakom, ali u ovom receptu takođe dobro funkcioniše i tanko rezan posni čaka. Nakon što se bacite u šniclu, dodajte nekoliko kašika crvenog vina kada degazirate tanjir.

Više švajcarskih receptura šnicla

• Švajcarska šnicla sa pečurkama
• Lako Skillet Pepper Steak Sa Pirinčem
• Creamy Crockpot Švajcarska šnicla

Šta ćeš ti trebati

• Brašno od 1/4 čaša
• 1/2 kašičice osušene timijan
• 1/4 kašike Mađarske slatke paprike
• Sol i biber po ukusu
• 2 1/2 do 3 kilograma govedine okruglog šnicla, isečene na 6 komada komada veličine, izbušene da raste
• 1 1/2 supene kašike
• Worcestershire sos
• 1 kašičasto ulje ili drugo neutralno biljno ulje
• 1 velika česna karanfil, mleveno
• 2 rebra celera, tanko rezani
• 2 do 3 čaše tanko rezani luk
• 2 limenke (po 14,5 unci) paradajz, ili 4 do 5 srednjih paradajza, oljušteni i rezani
• 1/2 šolje govedine juha

Kako to učiniti

1. Kombinujte brašno, timijan, papriku, sol i biber u maloj, plitkoj posudi ili pitu.
2. Čiškujte goveđe komade sa sosom Worcestershirea i potonite u mešavinu brašna.
3. Zagrejati veliki teški tanjir na srednjoj visokoj vrućini. Dodajte ulje na vruću tanjir. Dodajte obložene komade od šnicle i bacite oko 5 minuta na obe strane.
4. Prebacite biftek u posudu za sparivanje štednjaka. Potrosite mleveni beli luk i secerenu celeru preko zrezaka, a zatim ga nadevite rezanim lukom i paradajzom.

1. Zalijte goveđeg skladišta u vruću žbicu za oslobađanje smeđih bita, a zatim sipajte preko šnicla.
2. Pokrijte i kuhajte na niskom nivou od 7 do 9 sati (na visokom nivou oko 4 do 5 sati).
3. Poslužite pirinčanim krompirom , rezanci ili pirinačom, uz bačenu salatu , zeleni pasulj ili omiljeno bočno povrće vaše porodice.

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije	541
Ukupna mast	18 g
Zasićenih masti	6 g
Nezasićena mast	8 g
Holesterol	157 mg
Natrijum	521 mg
Ugljikohidrati	31 g
Dijetetski vlak	5 g
Protein	62 g

(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)