Slow Cooker Pileći čorba sa slaninom

Ova spora pileća čorba je odlično sve u jednom jelo za svakodnevni porodični obrok ili nedeljnu večeru. Kombinacija pilećih butina i pileće grudi se sporo kuvaju do savršenstva s slaninom, biserom, krompirom i pečurkama. Crveno vino i beli luk pružaju izuzetan ukus.

Šta ćeš ti trebati

• 4 do 5 pileća grudi i butine
• 8 do 10 traka slanina, narezana
• 1 1/2 čaše narezane zelenog luka
• 8 malih bijelih luka
• 16 malih novih krompirovana (čišćenje) ili oko 1 do 1 1/2 kilograma srednje krompira četvrtastog)
• 8 unci male pečurke (cele)
• 3 karanfilića beli luk (zdrobljeni i mleveni)
• 2 kašičice kosher soli
• 1/4 kašičice sveže mlevene crne paprike
• 1 kašičica osušene listove timijana
• 1 šolja od piletine (nisko natrijum ili nesalom)
• 1 čaša suvo crveno vino
• Ukrasni: sveži peršun (seckano)
• Opciono: 1 do 2 kašike vode i brašna

Kako to učiniti

1. U velikom vencu na srednjoj vrućini, isecite slaninu slaninu sve do oštre. Uklonite i iscedite papirne peškire.
2. Dodajte zeleni luk u tanjir i kuhajte 2 do 3 minuta. Uklonite sa kašičicom.
3. Dodajte pileće komade na tanjir i dobro sahranite sa svih strana. Uklonite smeđu piletinu i ostavite na stranu.
4. Stavite mali celi luk, krompir, pečurke i beli luk u sporo štednjak.
5. Dodajte smeđene pileće komade, slaninu, zeleni luk, so, biber, timijana i pileća juha.

1. Pokrijte i kuhajte na LOW-u od 6 do 8 sati, ili na HIGH u roku od 3 do 4 sata.
2. Otprilike 1 sat pre nego što se posuđe dodati suvo crveno vino.
3. Uklonite komadiće pileća na posluživanje posuđa.
4. Ukoliko želite, zgušite sokove sa kombinacijom od 1 do 2 kašike svakog brašna i hladne vode.
5. Uređaj povrće oko piletine i sipajte sokove.
6. Ukrasite obroke s seckanim peršunom.

Žudnja više? Pogledajte ove recepte:

• Pileća čaura sa povrćem
• Chicken Stew, Southwestern-Style
• Country-Style pileća supa od supa
• Pileći štruklji sa kukuruznim praslinskim kljunama

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije	1520
Ukupna mast	75 g
Zasićenih masti	21 g
Nezasićena mast	30 g
Holesterol	422 mg
Natrijum	2.299 mg
Ugljikohidrati	52 g
Dijetetski vlak	7 g
Protein	142 g

(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)