Piletina i raznolikost povrća se sastaju u ovoj domaćoj supu od pilećeg testa. Supa je savršeno začinjena kombinacijom bosiljka, timijana i peršuna. Lonac čine supu skoro bez upotrebe ruku. Samo sve to zajedno spustite u sporu i pritisnite dugme. Imaćete ukusnu domaću supu sa minimalnim naporom.
Supa ne bi mogla biti lakša, i sasvim je svestrana. Slobodno dodajte zamrznuti lima pasulj oko sat vremena pre nego što je supa spremna. Ili dodajte mešano povrće umesto graška. Diced rutabaga ili repa su takođe dobri, ili dodajte oko 1 šolju isečenog kupusa zajedno sa šargarepom i celerom. Ako vam se sviđa ukus paradajza, dodajte jednu konzervu od ploda ili krupne kocke sa kokošinjom od 14,5 unara zajedno sa pilićem.
Rezanci se kuvaju odvojeno kako bi se izbjeglo prekomerno kuvanje, ali ih slobodno dodajte u sporedu posuđe u posljednjih 45 minuta na sat i okrenite ga na visoki. Umesto rezanci, razmislite o dodatku kuvanog pirinča ili malog testenina, kao što su ditalini, male školjke ili orzo.
Šta ćeš ti trebati
- 3 kilograma kilograma (cela ili rezana piletina)
- 2 srednja luka
- 3 korenja
- 2 stabljika celera
- 2 kašičice so
- 1/4 kašike paprike
- 1/2 kašičice osušene
- bosiljak
- Dash osuši timijan
- 4 šolje
- pilećeg čelika
- 1 šolju nečuvanih rezanci
- 1 (10-unca) paket
- smrznuti grašak (1 do 1 ½ šolje)
- 3 kašike seckane peršun
Kako to učiniti
- Isperite piletinu s papirnim peškirima da se osuše i isecite na komade u celini.
- Odlepite luk i isecite ih.
- Odlučite šargarepu i tanko ih iseči.
- Preseci celer.
- Postavite luk, šargarepu i celer u sporo štednjak.
- Stavite pileće delove na povrće i potresnite soljem, biberom, bosiljem i majčinom dušice.
- Dodajte pileći zaliha.
- Pokrijte posudu i kuvajte na LOW-u oko 6 do 8 sati, ili dok pile ne rade.
- Uklonite piletinu iz posude i pustite da stoji dok ne bude dovoljno hladno za rukovanje. Debonirajte piletinu i isecite meso. Dodajte iseckanu piletinu nazad u posudu.
- Dodajte grašak i kuvajte duže od 20 minuta, ili dok se grašak ne postavi. Obrišite peršun u supu.
- U međuvremenu, skuvajte rezance u kuvanju slane vode nakon uputstava za paket. Ispraznite rezance temeljito i dodajte ih u supu.
- Top supa sa krutonima (pogledajte ispod), po želji.
Savjeti
Laki krutoni : zagrejte pećnicu na 375 F. Uklonite koru od 3 do 4 krušne hljepe i isecite ga na male kocke. Sipajte kocke sa 1 do 2 kašike maslinovog ulja i bacite ih da ih premazite. Dodajte cvet paprike i soli i bacite se u mešavinu. Spustite kruhove kruha na listu za pečenje i pecite oko 15 do 20 minuta, ili dok se ne osušite i nežno pričvrstite. Po želji, bacite s kašikom ili dva od naribanog parmezanskog sira i 1/4 do 1/2 čajne žličice luka u prahu.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 749 |
| Ukupna mast | 36 g |
| Zasićenih masti | 10 g |
| Nezasićena mast | 14 g |
| Holesterol | 221 mg |
| Natrijum | 1,443 mg |
| Ugljikohidrati | 24 g |
| Dijetetski vlak | 6 g |
| Protein | 77 g |