Ove slatke, lepljive mesne kugle čine ukusno predjelo za zabavu i druženje. Ili ih vodite u igru ako ste prtljag. Koristite kvalitetne zamrznute mesne lopte u ovom receptu.
Narezati neke zelene vrhove luka ili cilantro da bi malo meso dali meso i ostaviti ih u sporim štednjacima kako bi ih održavali toplo za lagodno služenje. Ako želite da napravite svoje mesne kuglice, uključio sam neke veze sa domaćim tikvicama baš ispod recepta.
Šta ćeš ti trebati
- 4 desetine zamrznutih lopatica
- 1 žlica suvog mlevenog luka
- 1 šolja ribizle žele
- 1 1/2 šolje roštilj sos
- Opcionalno: 1/2 čaša zelenog luka (narezani ili seckani svježi cilantro)
Kako to učiniti
- Stavite zamrznute mesne kuglice u spori štednjak.
- U posudu kombinirajte mleveni crni luk, ribizlicu i sos sa roštilja. Vijčati da se temeljno meša.
- Sipajte mešavinu sosova u spori štednjak i miješajte kako biste sipali mesne kuglice.
- Pokrijte i kuhajte na LOW-u 3 do 4 sata ili na HIGH u trajanju od 1 1/2 do 2 sata.
- Pružite vruće od spora kuhinjskog aparata postavljenog na LOW ili prebacite na posudu.
- Ukrašite sa tankim reznim zelenim vrhovima luka ili iseckanim cilantrom, ako želite.
Ove ljuspice mogu se poslužiti kao glavno jelo. Servirati ih pirinčem ili rezanci i bočnim povrćem, kao što su šargarepa, boranija ili parožen brokoli.
Varijacije
- Mešalice s grožđem: koristite mlijeko od grožđa umjesto ribizle.
- Mlijeko od brusnice: Zamijenite ribizli mliječ sa slatkim brusnicom ili sosom od cijelog bobice.
- Koristite domaći roštilj sos ili čili sos, umesto kuvanog roštilja.
- Dodajte komadi ananasa na mesne kuglice.
Napravite svoje vlastite mesne lopte
Smrznute đubre mogu biti spužve i bez ukusa. Ako vam se ne sviđaju zamrznute kuglice koje imate na lokalnom nivou, možete jednostavno napraviti svoje. Možete ih napraviti unapred i zamrznuti, ili ih hladiti na dan ili dva. Evo nekoliko lakih domaćih recepata od mesa.
Saveti za pravljenje kućnih mačeva
- Koristite kolačić za kolačić ili žlica kako bi se pojedine mesne kugle uniformisale u veličini, ili ih merite dok ih oblikujete.
- Pecite mesne kutije na rack u tepihu za pekare kako biste ih sprečili da sjede u dripovima.
- Zamrznite ih na listu za pečenje u jednom sloju, a zatim ih stavite u vreću za zamrzavanje zatvorenu zipom, označenu imenom i datumom. Zamrznuto na 0 ° F, hrana može trajati na neodređeno vreme, ali u najboljem kvalitetu, koristite zamrznute đonove u roku od 2 do 3 mjeseca.