Ova salata je tako dobra, i tako lako napraviti, da imam skoro svaki dan. Ima relativno malo komponenti - vaša svakodnevna salata mora biti jednostavna.
Sastojci su prilično jasni, ali treba napomenuti da više volim da koristim blagu francusku sortu kozjeg sira (nazvan Chèvre ), a ne tangijera, saltier grčke fete.
Možete dodati krastavce ili kalamatne masline ili koristiti više od jedne vrste zelene salate , ali ako napravite previše promena, napravićete celu drugu salatu. Za mene je lepota ove salate jednostavna.
Šta ćeš ti trebati
- 1 glavna zelena salata
- 1 veliki paradajz (sobna temperatura)
- 1 veliki zreli avokado
- 4 oz blago kozjeg sira (vidi gore)
- 3-4 kašike žlica
- Beli balzamični vinaigret
Kako to učiniti
- Obrišite listove zelene salate sa stabljika, zatim oprati i osušiti svaki list. Ako koristite salatni spinner da osušite svoju salatu, možda ćete je lakše učiniti nakon što ga isecete.
- Sipajte zelenu salu na 1-inčne komade i pređite na veliku posudu za salatu.
- Paralizujte paradajz na osam delova, a zatim presecajte svaki deo na pola puta, tako da imate 16 komada paradajza. Dodajte ih u salatu.
- Prekrivajte avokado i uklonite jamo. Zatim odvojite avokado mnogo kao što ste paradajz učinili: u osme, a zatim prelazi u komade od kojih se koža lako osloboditi. Dodajte avokado komade na salatu i paradajz.
- Sada grubo srušite koziji sir iznad vrha.
- Spoon nekoliko laganih kašika odjeće preko salate i nežno baciti. Hoćete da obuću nežno pokrije sve. Dodajte još ako je potrebno i ponovo se bacite.
- Kada je salata odevena, odmah ga poslužite.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 231 |
| Ukupna mast | 16 g |
| Zasićenih masti | 6 g |
| Nezasićena mast | 7 g |
| Holesterol | 18 mg |
| Natrijum | 146 mg |
| Ugljikohidrati | 15 g |
| Dijetetski vlak | 8 g |
| Protein | 9 g |