Lako čokoladni glazura za kolače i deserte

Koristite ove ukusne čokoladne glazure ili zamrznute pahuljice torte ili na običnim kolačima ili šipkama. Očistite ga kako bi se prevarili preko torte ili krofna , ili ga zgušite šećerom šećera za veću zaštitu.

Ovaj recept će učiniti dovoljno čokoladne glazure da se prevrne preko krušne torte ili Bundt kolača i lako se udvostručuje.

Ako tražite tanku čokoladnu ledu ili glazuru koja će postati čvrsta, a ne lepljiva, ovo je odličan izbor. Set za zaleđivanje čini savršen sloj.

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

  1. Kombinirajte maslac i čokoladu u tepihu na malu toplotu. Kuvati, mešajući do rastopanja. Alternativno, stavite čokoladu i puter u posudu za mikrotalasnu pećnicu i mikrotalasnu pećnicu na oko 1 minutu. Mešati i nastaviti da se zagreva oko 15 sekundi istovremeno, mešajući između intervala, sve dok se čokolada i puter ne rastopi i ne gube.
  2. Izmerite šećer šećera i zatim ga prebacite u malu posudu.
  1. Obrišite šećer od šećera u rastopljeni puter i čokoladu. Prevucite smešu, dodavanjem malih količina vode koja se okreće sve dok se ne razblažite po želji. Ako vam se čini da je suviše tanak, dodajte još malo šećera šećera. Ako je previše debeo, dodajte još vruće vode.
  2. Sipajte čokoladnu glazuru preko torte ili ga koristite kao kolačić ili ledeno mlijeko. Izrađuje izvrsnu glazuru za kremaste pahuljice, eklaire ili krofne.
  3. Ako stoji predugo, to će se gustiti. Samo ga stavite iznad vrućine da biste je ponovo iscrli.

Ideje varijacije

Savjeti

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije 503
Ukupna mast 23 g
Zasićenih masti 14 g
Nezasićena mast 7 g
Holesterol 32 mg
Natrijum 9 mg
Ugljikohidrati 73 g
Dijetetski vlak 3 g
Protein 2 g
(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)