Ove polusvetna čokoladna kolača su duplo čokoladna poslastica sa rastopljenim semisvjetnim čokoladom i polusvetna čokoladna čipsa. Nisam dodao orasi na ove kolače, ali možete dodati oko 1/2 čaše sjeckanih oraha ili pekanaca u tijesto.
Biljke su brzo i lako tretirati, savršene za svaku priliku. Pecite ih na vikend porodicu ili ih odnesite na žurku ili potluck.
Pogledajte savete i varijacije za još nekoliko ideja o ukusu i laganim ledvenim zaleđivanjem.
Šta ćeš ti trebati
- 8 unci semisweet čokolade
- 1 štap (4 unce) nesaljenog putera
- 3/4 čaša granuliranog šećera
- 3 velika jaja
- 1/4 kašike soli
- 1 1/2 kašičice vanile
- 1 čašasto brašno
- Čokoladni čips od 3/4 do 1 čaša
Kako to učiniti
Toplotna pećnica do 350 F.
Masti i brašno sa 9-inčnom četkom za pečenje.
Taliti 8 unci semisvitne čokolade sa maslacem u dvostrukom kotlu ili u posudici od nerđajućeg čelika preko vrele vode do glatkih, često mešanja. Uklonite sa vrućine i pustite smešu hladno.
U posudu za mešanje sa električnim mikserom, udarajte šećer jajima i solom sve do gustog. Mešajte vanilijom i brašnom.
Obrišite u mešavinu topljene čokolade i maslaca.
Obrišite čokoladne čipove.
Širite pripremljenu posudu i pecite u zagrejanu rernu od 20 do 25 minuta, dok se ne pojavi zubica sa samo malom količinom prianjanja.
Savjeti i varijacije
Dodajte oko 1/2 čaše delova kikirikija od maslaca ili buterscotch čipova do tepiha zajedno sa oko 1/2 čaše polutvrdih čokoladnih čipova.
Dodajte 1/2 šoljice bita o cipele čipke do tepiha zajedno sa semisweet čokoladnim čipovima.
Špricanje sipanja: U tepihu, kombinirajte 1/3 čaše mlijeka s 6 kašika maslaca i 1 1/2 čaše granuliranog šećera. Donesite do vrele, mešajući. Ukucajte 30 sekundi. Uklonite tepihe sa vrućine i brzo se mešajte u 1 šolju polutvrdih čokoladnih čipova i 1/2 čajne žličice ekstrakta vanile. Sipajte smešu za zaleđivanje toplih kolača. Po potrebi sipajte srezanim maticama.
Možda vam se sviđa
Grickalice sa čokoladnim brojevima
Čokoladni kolači sa čokoladnim čipovima i orasima
Chocolate Fudge Orahovči brojevi
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 176 |
Ukupna mast | 11 g |
Zasićenih masti | 6 g |
Nezasićena mast | 4 g |
Holesterol | 49 mg |
Natrijum | 77 mg |
Ugljikohidrati | 16 g |
Dijetetski vlak | 2 g |
Protein | 3 g |