Da li želite novi način da jedete do kamena ili samo pokušavate da protresete biftek od šnicla, ovaj sendvič je vaš odgovor. Tostoni ( pržene zelene biljke ) deluju kao buns za šarene šnicle. Ketchup-mayo sos dodaje kremasti, slatki-slatki element sendviču. Sir, sveža zelena salata i paradajz, plus sutéed luk, zaokružite ovo živo jelo.
Šta ćeš ti trebati
- 2 kašike i 1/4 čaša maslinovog ulja
- 1/2 veliki luk, tanko rezani
- 3 karanfila od belog luka, fino sjeckana
- 4-inčni dio krhotine zrezaka
- 1 čajna kašika i više po ukusu
- 1 kašičica biber plus više po ukusu
- 1 kašičica kumina
- 1 zelena biljka
- Nekoliko rezina provolonskog sira
- 1 kašičica kečapa
- 1 kašika majoneze
- Neobavezno: zelena salata i paradajz
Kako to učiniti
- U malom tašnu, zagrejte 2 kašike maslinovog ulja, zatim sutom luk, beli luk 10-20 minuta. Dodajte so i biber po ukusu.
U drugoj ponudi, zagrejte 1/4 čaša maslinovog ulja. Lupite biljke i smanjite na pola. Fry biljke postaje sve do zlatne boje i uklanja se sa topline, ali rezervoar za prženje.
Koristeći maser, pritiskajte dole na prženim biljkama, dok ne budu ravne i u obliku ravne lepinje. Ponovo se ubrzajte ulja do hrustljavog.
U međuvremenu, sezonska biftek sa slanom, biberom i kumom i kuvati u tanjiru na srednjoj visokoj vrućini dok se ne kuva. Kada je biftek gotovo kuvan, stavite sir preko šnicla i pokrivača kako biste postali meljeni.
Brzo kombinirajte lijep krupni kečap i mayo u maloj posudi i miješajte do ružičaste boje.
Da bi se sakupili, oborite ružičasti sos sa obe strane biljke. Na vrhu jedne lepinje sa zelenom salatom i paradajzom, zatim biftek sa rastopljenim siram, a zatim lepu lonču kuvanog luka - verovatno direktno iz pan-a, a zatim zatvarati drugu biljku.
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 1244 |
Ukupna mast | 73 g |
Zasićenih masti | 19 g |
Nezasićena mast | 38 g |
Holesterol | 182 mg |
Natrijum | 2.853 mg |
Ugljikohidrati | 79 g |
Dijetetski vlak | 11 g |
Protein | 74 g |