Ako se radujete kraju ljeta samo zato što to znači da ćete uživati u tostovom sendviču od paradajza, onda je ovaj recept za vas. Za ljubitelje paradajza možda nije ništa bolje od velikog sočnog svežeg paradajza u toplom ljetnom danu.
Ovi baštenski paradiži stvarno ne isprobavaju ništa poput malog kola koje pokupite u lokalnoj prodavnici, a kada ste duboko u sezoni žetve, jedan od tih paradajza može lako postati zvezda svetlosti, ali večera za punjenje.
Taj recept za paradajz sa sendvičom od tod dolazi iz te ideje upravo tamo. Možda vam nije potreban recept da napravite odličan sendvič od paradajza. U principu, prilično je naprijed sa par komada tosta, debelih paradajza sočnih paradajza, plus majoneza i soli i bibera. Ali, u slučaju da ste novi u umjetnosti od sendviča od paradajza, ili ste zainteresirani za nekoliko poteza da napravite taj sendvič malo zdraviji, ovdje je recept koji čini jedan sjajan sendvič sa toastom paradajzom.
Šta ćeš ti trebati
- 2 rezina pšeničnog hleba (100% cela pšenica)
- 1 srednji paradajz (svež, rezan u debljine od 1/2 inča)
- 1/4 avokada (na tanke krastavce)
- 1 Dash salt
- 1 crni biber (crni biber)
Kako to učiniti
- Ponekad mislimo da kvalitet sendviča započinje sa kvalitetnim hlebom. Da bi ovaj recept bio zdraviji, koristimo 100% pšenični hleb. Napunjen je daleko više vlakana i ishrane nego obrađena bela alternativa. Lično mislimo da je domaći hleb pobednik kada je u pitanju ovaj svež recept za paradajz. Teško je pobediti. Ali ako niste proizvođač hleba i ne zanimate se, postoje sve vrste odličnih visokokvalitetnih hlebova iz celog pšenice koje možete izabrati odatle. Samo izaberite dobar koji volite i to ima malo strukture. Pržite dva rezina tog groznog hleba u tosteru dok se ne nazdravi.
- Uklonite tost iz tostera, a na vrhu jedan komad hleba sa debelim rezom svežeg paradajza. Zatim posipati sol i mljeveni crni biber preko paradajza. Pazite da ga ne preterate soli ili paprikom. Sol i biber su namenjeni samo za poboljšanje ukusa hrane, a ne za prevladavanje.
- Stavite avokado rezine na drugi deo tosta, i upotrebite nož da pažljivo proširite avokado na hleb. Zatim postavite ovaj deo tosta, avokado dole, na sendvič paradajza. Isecite sendvič na pola ako želite i odmah služite.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 266 |
| Ukupna mast | 10 g |
| Zasićenih masti | 2 g |
| Nezasićena mast | 6 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 450 mg |
| Ugljikohidrati | 39 g |
| Dijetetski vlak | 8 g |
| Protein | 9 g |